EDEKA сливови домати

Името произлиза от удължената форма на плодовете от домати. Други често срещани имена са домати от яйца или румен. Произвеждат се под южното слънце, поради което ароматът е силно изразен.

сливови

произход

Доматът първоначално идва от Южна Америка и е донесен в Европа от испанските изследователи, където се утвърждава като най-популярният зеленчук.

сезон

Сливите домати се събират на открито през лятото и най-вече се използват за Б. преработени в консервирани домати. Основният сезон за немските домати е от юни до ноември.

вкус

Доматите от сливи убеждават отново и отново със своя пикантен, сладко-кисел вкус и са хит в салатите поради високия си дял на пулпа. Ароматът на сливовия домат е много интензивен, тъй като се отглежда най-вече на открито в южните страни.

използване

Съдържанието на целулоза в сливовите домати е високо, поради което този сорт е добър за готвене. Доста дебелата обвивка може лесно да се отлепи. Този сорт е подходящ за използване в супи, сосове или яхнии.