Ечемик; здравословна зърнена култура за отслабване и диета

Имате ли лош стомах след празниците? Имате киселини или подуване на корема?

култура

Яли ли сте твърде много, прекалено тлъсти и прекалено сладки? Тогава просто опитайте класическата ечемичена каша (пригответе точно като овесена каша). Ечемикът успокоява и лекува стомаха, тъй като съдържа много слуз, която защитава стомашните стени и освен това има висока способност за набъбване, което първо свързва токсините и второ стимулира чревната дейност и по този начин насърчава отделянето на токсини.

Водата, в която са варени цели зърна ечемик, е добра напитка, когато имате температура или когато е много гореща, защото има охлаждащ ефект. Преди е бил известен като вода за треска.

Ечемикът съдържа и някои фитохимикали, токотриенолите, които инхибират натрупването на холестерол в черния дроб и следователно са ефективни в случай на генетично причинени високи нива на холестерол. (Източник: ReformhausKurier 10/2008)

Напоследък ми прилошава, мисля, че това е заради болкоуспокояващите, които трябваше да взема за болки в гърба. През следващите няколко дни ще добавя ястия с ечемик към менюто си и утре ще имам почивен ден с ечемичена каша. Това е добре и за моя енергиен баланс.