Ечемичено сирене перлено ризото със спанак от див лук, моркови и цвекло - вегетариански ястия
диетични рецепти за тези, които искат да отслабнат и да се хранят здравословно
- искам да отслабна!
- Диетични рецепти
- Диетична закуска
- Диетичен обяд
- Диетична вечеря
- Диетични бисквитки
- Диетична диета
- Регистрирайте се за бюлетин
Търсач на рецепти
Ризото от ечемик от овче сирене със спанак от див лук, морков и цвекло
Кавалкада от пролетен вкус от цветни съставки.
Съставки (за 2-3 човека):
200 г ечемичени перли
1,5 dl сухо бяло вино
1 по-малка глава лук
1 връзка магданоз зелен
към шалот спанак
4-5 листа див лук
1 щипка смляно индийско орехче
1 щипка смлян бял пипер
4 цветни моркова
1 по-малка глава кале
1. За ризотото измийте ечемичените перли и оставете да изсъхнат. След това задушаваме ситно нарязания лук в зехтин и добавяме ечемичените перли. Пържете заедно, докато ечемикът се прегрее, след това залейте с бяло вино. Когато виното се изпари напълно, добавяйте периодично базовия сок. Разбъркайте, докато омекне.