Ечемичена супа - рецепта

Обилните супи, като тази ечемичена супа, имат особено добър вкус през зимата. Ето рецептата от кухнята на баба.

Pc морков връзка магданоз Брой целина Pc праз Бр. Пащърнак g ечемик Кутия от червен боб л телешка супа Бр лук Щипка сол и черен пипер g скутер

1
1
0,25
0,5
1
100
1
2
1
1
400

50 мин. общо време
20 мин. Време за подготовка
30 мин. време за готвене

1. Измийте моркова, лука, целината, праза и пащърнака, обелете и нарежете на ситно. Измийте и нарежете и магданоза. Поставете зърната в гевгир, измийте и отцедете.
2. Поставете лука, моркова, целината, праза и пащърнака в голяма тенджера с горещо олио и запържете. Поставете ечемика в гевгир и измийте и отцедете по същия начин. След това ги сложете в тенджерата заедно със супата.
3. Сол и черен пипер и след това бавно къкри. Продължавайте да бъркате, докато ечемикът омекне.
4. Междувременно нарежете ролерите на малки парченца и добавете към ечемичената супа заедно с магданоза. Десет минути преди сервиране добавете зърната и ги оставете да се сварят.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

СУПА ДИВИ ЧЕСЪН

Вкусът от див чесън е фантастичен. Тази рецепта е страхотна, необичайна вариация на супата.

МОРКОВО-ДЖИНГИЧНА СУПА

Тази вкусна и здравословна морково-джинджифилова супа не е за изпускане. Рецептата ще зарадва любителите на супата.

ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С СУПА ЗЕЛЕНА

Тази вкусна зеленчукова супа със зеленчуци е здравословна рецепта. Зеленчуковите супи осигуряват на тялото хранителни вещества и много течности!

ПРОДАВАЩА СУПА

Супата от целина, която извиквате за близките си с тази рецепта, е вкусна и небесно кремообразна.

КРЕМ СУПА БРОКОЛИ

Броколите са много здравословни и имат много витамин С. Ето нашата рецепта за крем супа от броколи, страхотно предястие през зимата.

ГОРЕЩА СУПА/БУЙОН

Рецептата за супа от говеждо месо или бульон е в основата на приставките за супа от пържени картофи до кнедли от черен дроб до кнедли от грис и други.

---