Ebly нежна пшенична салата с червено зеле и печена тиква
Това Ebly нежна пшенична салата може да се приготви студено или топло и следователно е идеално само за есента. Комбинираме печена тиква с хрупкаво червено зеле и варено крехко жито - резултатът е леко, но обилно ястие!
Ebly е направен от твърда пшеница: Това е внимателно предварително приготвено с пара. Ето защо отнема само около 15-20 минути, за да се подготвите у дома. Нежната пшеница може да се използва в много ястия в кухнята. Пшеницата съдържа много фибри, които ще ви заситят дълго време - както и важни витамини от група В и минерали като калций, магнезий и калий. Ако искате да приготвите студена салата, можете да оставите крехката пшеница да се охлади, но можете и да я добавите топла към салатата!
Червеното зеле е през сезона през студения сезон и следователно е регионален зимен зеленчук. Той е с високо съдържание на витамин С, особено когато се консумира суров - както е в нашата рецепта.
За това ястие тиквата се пече във фурната и леко се карамелизира чрез добавяне на кленов сироп. Тази рецепта се допълва с плодови боровинки, сирене фета и маруля от прясно агнешко месо. Все още ли ви остава нежна пшеница? Имаме много повече рецепти с нежна пшеница за вас!