Ebersberg - Рецепти за хижата Коледа - Ebersberg

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Еберсберг: Рецепти за хижата Коледа

Отваряне на снимката в нова страница

Собственикът на хижата Сузи Шнайдер публикува готварска книга с алпийски рецепти. Баща й Херберт Шнайдер пише подходящите стихове.

Нова готварска книга на Сузи Шнайдер с алпийски ястия

Коледа в планината се свързва със сняг, ски и обилна храна за затопляне и зареждане на батериите. Сузи Шнайдер от Еберсберг, опитна хазяйка на хижа, отново публикува подходяща готварска книга: Тя се нарича „Meine Hüttenweihnacht“ (Verlag rosenheimer) и съдържа 63 рецепти, класифицирани според супи, яхнии, основни ястия, десерти и напитки, от фермерска патица до „дива коза“ Яйца ", от спанак Schlutzern и рагу от дива свиня до козе яхния. Списъкът на съставките за легендарния "Jagatee" също не липсва. За рецептите има информация за отделните колиби. Бащата на Сузи Шнайдер, авторът и колумнист Херберт Шнайдер, донесе весели стихове. Заключение: Готварската книга не е за калорична фобия, но тези, които обичат регионалната кухня и биха искали да опитат почти забравена рецепта, ще намерят много вдъхновение и удоволствие тук.

---