# EASD2018. Бедните на калории подсладители влияят върху гликемичния контрол, като нарушават чревната бактериална флора при недиабетни
Допълването на диетата на недиабетици с нискокалорични подсладители за период от 2 седмици води до чревен дисмикробизъм и поява на патогенни бактерии. Освен това намаляването на ферментативните бактериални популации и промените в енергийния метаболизъм на бактериите водят до влошаване на регулацията на глюкозата в организма. Тези заключения принадлежат на ново проучване, представено на годишната среща на Европейската асоциация за изследване на диабета, Берлин, 2018 г.
"2 седмици консумация на нискокалорични подсладители при здрави индивиди бяха достатъчни, за да нарушат чревната бактериална флора, чрез появата на бактерии, които обикновено липсват. Намалените ферментативни бактерии и промените в начините, по които бактериите използват за събиране на енергия, прогнозират влошаване на способността на организма да контролира нивата на глюкозата "- автори на изследването.
Проучването показа a увеличаване на вариацията на видовете бактерии, присъстващи в изпражненията и значително намаляване на полезните бактерии като Eubacterium cylindroides и Butyrivibrio, участващи в освобождаването на GLP-1 (глюкагонов липиден пептид-подобен 1), хормон, който помага да се контролират нивата на кръвната захар. Бактерии, които помагат за ферментацията на храната (Bifidobacterium, Lactobacillus и Bacteroides) те намаляха на брой, докато а растеж на 11 вида опортюнистични микроби.
Беше идентифициран промени в експресията на бактериални гени, участващи в метаболизма на прости въглехидрати, като захароза и глюкоза.
„Нашите открития подкрепят идеята, че такива подсладители влошават гликемичния контрол при здрави индивиди, като нарушават регулирането на абсорбцията и елиминирането на глюкозата, както и като променят баланса на чревните бактерии. Това подчертава клинично значение на консумацията на нискокалоричен подсладител за глобален контрол на кръвната захар”- авторите на изследването.
Изследването е ръководено от доцент Ричард Йънг от университета Аделайн, Австралия. Той включва 29 здрави участници със средна възраст 30 години и среден индекс на телесна маса 24 kg/m2. 14 от тях консумират комбинация от подсладители нискокалорични (92 mg сукралоза и 52 mg калиев ацетамсулфам) еквивалентно на консумация на 1,5 л диетична напитка на ден. Подсладителите се прилагат под формата на капсули, 3 пъти на ден, за период от 2 седмици. Взети са проби на изпражненията преди и след третирането, за да се определят видовете и видовете присъстващи микроорганизми.
Предишни проучвания показват повишен риск от диабет тип 2 чрез консумация на напитки, съдържащи нискокалорични подсладители, но механизмът все още не е известен. Авторите наскоро показаха, че добавянето на тези подсладители за 2 седмици към диетата на хора без диабет води до промени в реакцията на организма към глюкозата. При проучвания с гризачи се наблюдава влиянието на дисбаланса на чревната микрофлора върху кръвната захар, но до това проучване този механизъм не е изследван при хора.