Джинджифилови говежди топки с лилави смокини

За говеждото, джинджифилът е една от любимите ми подправки и аз наистина харесвам кюфтета само чисто, защото те не се разпадат, а вкусното ястие за отслабване е готово.!

Съставки за 4 човека:

50 dkg телешка кайма
3 скилидки чесън, изцедени
20 г настърган джинджифил
1 необработена кора от лимон, настъргана
1 щипка смлян карамфил
5 кичура фино нарязан пролетен лук
сол
масло

пресен магданоз или кориандър
соев сос
ориз

Подготовка:

---