Джинджифилови гъби със скариди и оризови юфка

Автор: agnes понеделник, 21 юли 2014 г.

юфка

Шампиньоните играят страхотна роля в това специално далекоизточно ястие. Може да се приготви много бързо и е величествена вечеря! Перфектен за първа среща! 🙂

  • Подготовка: 20 минути
  • Време за готвене: 20 минути

Съставки

  • шампиньони, нарязани на по-дебели филийки - 500 g
  • оризови юфка - 250гр
  • почистени скариди - 500гр
  • пресен настърган джинджифил - 2 чаени лъжички
  • кориандър зелен - 1 букет
  • пролетен лук - 1 връзка
  • бебешка царевица - 5-8 малки тръбички
  • соев сос, сол, черен пипер