Джинджифилов лимонов сироп с мед (със запазване на витамини), подходящ за настинки или за профилактика! на
Джинджифилов лимонов сироп с мед (със запазване на витамини), подходящ за настинки или за профилактика!
съставки
Джинджифил лимон мед сироп (със запазване на витамини)
- 300 грама корен от джинджифил
- 5 парчета лимони, не пръскани
- 500 грама мед
- 1 литър вода
40 минути
лесно
подготовка
- Нарежете джинджифила с кожата на големи парчета, поставете в купата за смесване и накълцайте за 10 секунди на скорост 7. След това добавете 1 литър вода.
Изцедете 5 органични лимона и оставете сока настрана.
Ако лимоните са органични лимони, можете да добавите изцедената кора към варенето и да готвите (наполовина).
След това гответе 20 минути при 100 °, ниво 1 (без мерителна чашка).
След това оставете запарката да се охлади до 40 °, след това прецедете всичко, разбъркайте мед и лимонов сок и напълнете в бутилки. (Охладете веднага, за да не ферментира)
Сиропът може да се излива в гореща вода, студена вода или чай (чаят не трябва да е прекалено горещ, заради витамините, не повече от 40 ° С. Сиропът също има добър вкус като тире в други напитки.
Количество: Аз лично слагам сироп в чашата или чашата с ширина 2 пръста и го напълвам с напитката, която искам (количеството е въпрос на вкус, особено след като джинджифилът има известна пикантност).
Нормално е течността да е малко по-рядка от сиропа.
Също така е нормално суспендираните твърди вещества в съставките да се утаят. Винаги разклащайте енергично преди употреба.
Ако се съхранява на хладно място и се използва чисто, сиропът ще запази няколко седмици.
Тази рецепта не замества посещението при лекар в случай на заболяване.
Тази рецепта ви е предоставена от клиент на Thermomix и следователно не е тествана от Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix не поема отговорност, особено по отношение на количествата и успеха. Моля, винаги спазвайте инструкциите за употреба и безопасност в нашите инструкции за употреба.