Дженифър Анистън и Деми Мур обожават тази диета
Много знаменитости обичат диетата Zone. Защо? Просто! Защото това е изключително разрешителна диета, с малко правила. Ако ви кажем също, че бихте могли да свалите 15-20 килограма на месец с тази диета, вероятно ще разберете тези, които я обичат.
Авторът на тази диета Бари Сиърс има различен поглед върху храненето. По принцип името на диетата започва от самата цел. По-конкретно, успехът му зависи от "площта" или нивото на инсулин в кръвта. За да постигнете добри резултати, от съществено значение е нивата на инсулин да бъдат в една и съща област по време на диетата. Целта му е да поддържа нивото на глюкозата в кръвта стабилно - на гликемията - и да създава хормонален баланс, тъй като инсулинът и други излишни секретирани хормони могат да доведат до състояние на възпаление, което е в основата на образуването на хронични заболявания.
Какво означава тази диета:
При абсолютно всички хранения трябва да се консумират точните пропорции на въглехидрати, протеини, здравословни липиди, т.е. 40% - 30% и 30%, така че нивата на гликемия и хормони да са в една и съща област. Оттук и името на тази диета.
Вие сте жена? Тогава не надвишавайте 1200 kcal/ден. Мъжете са по-късметлии. Разрешени са 1500 kcal/ден. Времето за хранене е строго, закуската трябва да се приема през първия час след събуждането и след това да се яде на всеки 4 часа.
Храните, разрешени в тази диета, са: пиле, риба, говеждо, пуешко, яйчен белтък, нискомаслени сирена, тофу, постно телешко или свинско месо. Дори ако храните не са забранени в зоната, бананите, сливите или гроздето, богати на захар, трябва да бъдат ограничени. По същия начин не трябва да се ядат картофи, моркови и царевица.
Основните предимства на диетата са:
- Определени видове храни не са забранени. Освен това ви се разрешават и леки закуски.
- С помощта на тази диета ще получите намаляване на нивата на холестерола.
- С тази диета губите средно по 2 килограма на седмица.
Диетата има и недостатъците:
Храната отнема много време, защото трябва да се приготвя много внимателно, изчисляват се храните, т.е. са необходими изчисления, за да се спазят препоръчаните пропорции на протеини, мазнини, въглехидрати.
За съжаление няма да можете да се храните и да спазвате диетата, докато сте на почивка. По принцип няма да можете да спазвате пропорцията, наложена от диетата.
След завършване на диетата, дори и да сте отслабнали, е много трудно да поддържате теглото си. Само съветите на диетолог наистина могат да ви помогнат да поддържате това тегло и да не наддавате отново.
Бил съм редактор, здравен журналист от 8 години. Защо медицинската преса? Защото от 15-годишната преса най-много обичах здравето. За да пиша за всичко, което означава здраве в живота на индивида, мисля, че това ме определя като човек. И признавам: съжалявам, че не се занимавах с медицина! По принцип здравето е най-красивият подарък, който сме получили и парадоксално, единственият, който пренебрегваме. Защото това, което ни боли най-много, е диагнозата, която спира дъха ви и поставя душата ви на изпитание. Болестта ви натоварва както психически, така и физически. Пиша, защото здравето трябва да се цени и липсата му струва изключително много. Силно вярвам, че първата стъпка към здравето са знанията, информацията и образованието. По-конкретно какво правим ние, журналистите. Ние предлагаме на нашите читатели достъп до точна, медицинско документирана информация. По този начин чувствам, че мога да допринеса малко за всичко, което означава профилактика на заболяванията!