Джейми Оливър казва, че 14-те най-здравословни храни; Ангелитен кристал
Какво ядем, за да бъдем здрави и дълголетни? В продължение на много години звездният готвач изследва какви храни можем да направим, за да направим повече за здравето на нашите тела. През последните години той изследва страни, в които живеят много хора на възраст над 100 години. Той изследва техните хранителни навици и заключи, че трябва просто да ядем здравословни храни.
Джейми Оливър е съставил топ списък с храни, богат на витамини.
- Яйце: Източник на протеин, пълен с витамини A, D, B2 и B12, фолиева киселина и йод
- Козе мляко: (оригиналното сирене фета). източник на калций, протеини и витамин D.
- Риба:Богато е на омега-3 мастни киселини
- Сладки картофи: Пълна е с витамини А, В5 и В6
- Тофу: Съдържа осем важни аминокиселини, желязо и калций
- Орех: важно поради съдържанието на мед, фолиева киселина и магнезий
- Черен боб: Важно е поради съдържанието на фибри, калий, желязо, фолиева киселина и магнезий
- пресни плодове: Те са пълни с витамини.
- Морски водорасли: Източник на желязо и витамин В12
- Див ориз: Богат на фибри, магнезий, фосфор
- Чесън: Богат на витамини С и В6, източник на манган, селен и други антиоксиданти
- Скариди: Пълна е с магнезий, цинк, селен и В12
- Чили: той е пълен с витамини А, Е, В6 и големи количества, а също така има значително антиоксидантно съдържание.
- Диворастящи лечебни и билки: Важни източници на магнезий и фолиева киселина.