Двупосочно, едно наум Изчисляване с въглехидрати - Начало

услуга от

Диабет и хранене

Живейте здравословно: Всичко свързано с храненето, рецептите, BE изчислението и т.н.

Два, един в смисъл на изчисляване с въглехидрати

Игрите с числа не са точно любимо занимание за много хора. Когато инжектирате инсулин, нямате избор: трябва да жонглирате с числата всеки ден. Всичко, което съдържа въглехидрати, трябва да бъде изчислено. Ако сте научили в курса за обучение, на практика не е толкова лесно. Претеглянето дава сигурност, но обикновено няма време и възможности в ежедневието. Така че оценявате количествата BE/KE и се оставяте да се ръководите от опит. Не винаги успешен. „Пациентите често са по-загрижени дали измервателното устройство измерва правилно. Неправилните преценки относно храненията оказват по-голямо влияние върху контрола на кръвната захар “, казва съветникът по диабет Сабине Карстенсенсен.

Претеглете и погледнете нагоре
Колко BE (хляб единици) или KE (въглехидрати единици) има една храна? Има няколко начина да се определи това. Единият е: претеглете и потърсете таблица за обмен на въглехидрати. Например, ако имате порция картофи от 200 g, погледът в таблицата показва, че те съдържат около 30 g въглехидрати. Тези 30 g се разделят на 12 (= 2,5 при изчисляване на BE) или на 10 (= 3 при изчисляване на KE). Полага малко усилия, но води до правилния резултат и дава добро усещане за сумата, която съответства на BE или KE. Следователно претеглянето на храната от време на време за един ден е добър съвет.

Оценявайте като алтернатива
Ако нямате време или сте навън, ядете в ресторант или в снек-бара, тогава само оценката помага. За да направите това, можете първо да разделите храненето мислено: Какво съдържа въглехидрати, какво не? И какво количество съответства приблизително на BE или KE? Тук всеки трябва да развие собственото си чувство за пропорция, което може да бъде обучено чрез претегляне от време на време. Тогава възниква въпросът: Могат ли останалите компоненти на храненето да съдържат скрити въглехидрати и колко трябва да добавя? Ето едно правило от курса за обучение: За панировки и сосове се изчислява 1 BU или 1,2 BU на порция "над палеца".

И още един съвет: Тези, които се хранят в популярните заведения за бързо хранене, обикновено могат да намерят хранителна информация на уебсайта на веригата ресторанти. Някои таблици като „Изчислими“ или „Таблицата за хранителните стойности на Diabetes Journal“ показват тези хранителни стойности.

Категория: Изчисляване на хранителните стойности 28 август 2014 г.

Етикети: единици за хляб | Въглехидратни единици | Изчисляване на храненето | Изчисляване на количеството | Хранителни стойности