Двубой на робот готварска печка - Vorwerk Thermomix TM6 срещу Lidl Monsieur Cuisine Connect - Les Numériques
Този двубой се противопоставя на двама готвачи-роботи, които са много близки в подхода си, но много отдалечени в позиционирането си. От една страна, престижният Thermomix TM6 от Vorwerk; от друга, желаната и достъпна Monsieur Cuisine Connect от Silvecrest.
| Капацитет на основния резервоар | 3 L | 2.2L |
| Мин/макс таймер | 1/99 мин | 1/99 мин |
| Минимална/максимална температура | 37/130 ° С | 37/120 ° С |
| Повишаване на температурата (на етапи) | 5 ° С | 5 ° С |
| Мощност на двигателя | 800 W | 1500 W |
| Интегрирана функция на скалата | Да | Да |
| Тегло | NC | 7,7 g |
| Размери ШхВхД | 28 х 25 х 49 | 33,3 х 33,5 х 32,5 |
УДОБСТВО ЗА УПОТРЕБА: VORWERK THERMOMIX TM6
Двете роботи-готварски печки изпълняват едни и същи функции: те са способни да пекат, да къкри, нарязват, блендират, смесват, нарязват, кашират, емулгират, претеглят или също готвят на пара. От друга страна, и двамата се оказват неспособни да режат или настъргват.
Техният дизайн също има някои прилики, започвайки от блока на двигателя, покрит с бяла пластмасова обвивка, която побира купата от неръждаема стомана, покрита със сив пластмасов капак. Размерът на кухненския робот Lidl обаче е по-голям от този на Thermomix TM6 (той е по-дълбок). И в двата случая ще трябва да отделите малко място в кухнята и на работния си плот, за да поберете едно от тези две устройства. Доставените аксесоари също са много сходни. Така че ние намираме при тези два робота-готвачи миксер, шпатула (в стил maryse), вътрешна кошница за пара и външна кошница и накрая книга с рецепти.
И двете устройства се доставят с подобни аксесоари.
Сред другите прилики, добре изложени от роботите на Vorwerk и Lidl, има големите сензорни екрани, присъстващи на фасадата им, които действат като контролен панел. Диагоналът им е горе-долу същият: 6,8 инча за Thermomix TM6 срещу 7 инча за Monsieur Cuisine Connect и двата екрана са леко наклонени към потребителя, за да осигурят добра четливост.
За разлика от Magimix Cook Expert или Kenwood kCook Multi, Thermomix TM6 и Monsieur Cuisine Connect включват каталог с рецепти, който ръководи потребителя стъпка по стъпка при приготвянето на неговите ястия. В Thermomix тази платформа, наречена Cookidoo, дава достъп до около 40 000 рецепти и струва 36 евро на година. В Silvercrest този каталог с рецепти е безплатен, което ще се хареса на възможно най-много хора. И в двата случая всички стъпки са подробно обяснени (добавете аксесоарите, сложете съставките, загрейте фурната и т.н.) и параметрите на времето за готвене, скоростта на въртене на ножа и температурата се задават автоматично. Двата контролни панела се поддържат от голям циферблат, който ви позволява да прецизирате настройките или да потвърдите избора.
Двата робота осигуряват на приключенски готвачи ръчен режим, който ви позволява да определите продължителността на програмата за готвене, скоростта на въртене на остриетата или температурата, както желаете. Ще забележите, че има някои прилики в представянето на тези настройки.
Температурният диапазон варира от 37 до 120 ° C (регулируем на стъпки от 5 ° C) за Thermomix TM6 - когато някои рецепти го изискват (например за приготвяне на карамел), той може по изключение да достигне до 160 ° C - и той варира между 37 ° C и 130 ° C за Monsieur Cuisine Connect. И за двете устройства броят на скоростите варира от 1 до 10, към които е добавен режим Turbo на робота Lidl.
Thermomix открива нови автоматични програми: нежно готвене (ниска температура), къкрине (до 8 часа готвене), месене, чайник, прахосмукачка, почистване на купата, ферментация (за приготвяне на кисели млека). От своя страна, Monsieur Cuisine Connect има две автоматични програми за смесване или изгаряне.
Двете роботи-готварски печки разчитат до голяма степен на интегрираната им везна, поддържана от функция тара. При TM6 той е точен с точност до грам, от 5 грама и до 6 кг, когато е точен само до 5 грама на Monsieur Cuisine Connect. Прецизността на скалата на Vorwerk трябва да може да задоволи и най-взискателните готвачи.
Thermomix TM6 има точна скала с точност до грам. Monsieur Cuisine Connect е с точност до 5 грама.
И накрая, това, което отличава тези две устройства, е купата, започвайки с полезния им капацитет. При Thermomix TM6 той е доста ограничен и достига 2,2 литра. За приготвянето на определени ястия за 4-членно семейство това може да се окаже малко стегнато. Резервоарът Monsieur Cuisine Connect е по-голям и се изкачва до 3 литра; достатъчно, за да може лесно да се побере приготвянето на пълноценни ястия за 6 души.
Освен това дръжката променя цялостното използване на устройството. Vorwerk избра централна дръжка, за да се справи с купата, когато Silvercrest предпочете двойната дръжка в стил тенджера под налягане. Ако теглото е по-добре балансирано, когато е необходимо да извадите купата от Monsieur Cuisine Connect, когато е пълна, е по-лесно да изпразните пълната купа на Thermomix в съд. Същото важи и за почистването.