ДВОЙНА КРЕМНА СУПА ЗА ГЪБИ в кухнята
ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ
10 РЕЦЕПТА ПО СЛЕД ПРОВЕРКА
ПОСТ КАРТОФИ ОТ СЛАДКИ КАРТОФИ
ПОСЛЕДНА ПРОВЕРКА С ОРЕХИ И РАЗЛИЧНИ БАНАНИ
Великденска гъба крем супа много е вкусно, засищащо и се приготвя много лесно, много просто и бързо. След максимум 30 минути можем да седнем на масата, за да ядем тази вкусна супа.
Той е пълен, идеален за тези, които искат бърз и вкусен приготвен обяд, с малко калории. Тази постна крем супа не съдържа мляко и сладка сметана.
Замених ги със зеленчукова супа и органичен зеленчуков крем от ориз и получих много вкусно ястие.
Растителният оризов крем е зеленчукова алтернатива на готвенето на семена. Използвах го в тази супа, но много добре се комбинира с паста, както виждате тук.
Оризът е пълноценна храна и съдържа всички хранителни вещества, необходими на организма. Този продукт няма холестерол.
Гъбите са суперхрана с много ползи за здравето на нашето тяло. Поради ниското си съдържание на калории те помагат в борбата със затлъстяването. Те са богати на хранителни вещества, витамини и минерали. Гъбите са единствените плодове и зеленчуци в категорията, които съдържат витамин D, произведен при излагане на слънце.
Крем супата с гъби е обичана от много хора и тази опция ще задоволи всички, които искат да я консумират по всяко време, но не мога да избера сладката версия, защото постим или защото са избрали начин на живот, основан само на върху растителните храни.
Кремът е фин, деликатен и бих казал, че никой не осъзнава, че не съдържа класическо мляко и сметана.
Избрах гъби шампиньон, но могат да се използват и плевротус гъби, но също и комбинация от двата вида. Всички съставки са здравословни, така че можем да ядем добра и питателна крем супа дори по време на Великия пост.
Още рецепти с гладни гъби можете да намерите в тази колекция: пълнени гъби, яхнии, пастет, тестени изделия, хляб, соте и други.
Сега ви позволявам да видите съставките, от които се нуждаете, и как да приготвите крема от постна гъбена супа.
ИНГРЕДИЕНТИ:
1 много малък картоф - 50 г с кора
200 мл био оризов крем за готвене
Сварих малък картоф в подсолена вода. Нарязах PL на половина и той кипна за 15 минути.
Докато кипеше, нарязах лука и го задуших в сгорещено олио.
Почистих гъбите добре от мръсотия или други примеси, след което ги нарязах. Сложих ги върху втвърдения лук и ги задуших за 2-3 минути.
Сложих счукания чесън, разбърках, след това поръсих брашното, разбърках в тигана, докато гъбите бяха добре покрити с него.
Излях топлата супа върху гъбите и варих всичко в продължение на 15 минути, след което прехвърлих всичко с пасатора (включително картофа). Добавих оризовия крем (кутията е тази на снимката по-долу), вкусих го и добавих още сол (според моя вкус), след което го сварих отново.
Варете не повече от 1 минута.
Свалих го от огъня и го разделих на чинии. Ядеше с кеф.
Ако искате да се вдъхновите от други прости и бързи рецепти, каня ви да се абонирате за канала YouTube Дива в кухнята.
Можете да ме намерите и в Instagram тук.
Ако искате да споделите вашите рецепти с други, очаквам ви в групата Готвя с приятели.