Дъвка за изгаряне на пиле

• 1 пиле с тегло 1,2 кг
• 3 глави лук
• 1 скилидка чесън
• 4 големи домата
• 100 мл бяло вино
• 1 супена лъжица брашно
• 2 листа босилек
• растително масло
• пипер
• сол

Обелете пилето, измийте, нарежете и запържете малко в загрято олио от всички страни. Добавете ситно нарязан лук и запържете всичко заедно. Подправете със сол и черен пипер. Добавете обелени и средно нарязани домати и счукан чесън. Оставете да къкри на тих огън, докато цялата вода заври. След това поръсете всичко с брашно, разбъркайте, залейте вино и вода отгоре, добавете босилек. Продължете да готвите на слаб огън, докато месото се сготви. Това ястие от Истрия се сервира най-добре с фуджи, напоено с разтопено масло и поръсено с настърган кашкавал.

пилешко изгорено рецепта изпратено от готвача шери

Подобни рецепти

Хърватска кухня

Това е любимата ми база! В идеалния случай получени .
Основна рецепта за тесто за пица

Благодаря много за рецептата! Доколкото знам .
Американски палачинки

Много вкусно, дори по-добро, отколкото си представям .
Гювеч с извара

Слагам ги в малки пластмасови кутии .
Боровинки, намачкани със захар

А, това е смисълът!:))) Преди около 10 години бях в екип .
Кърт

Каша `Down`

• Елда крупа 2 чаши,
• яйце 2,
• мляко 4 чаши,
• масло 30-40 г;
• за зареждане с гориво:
• сметана 2 чаши,
• захар 3 с.л.,
• сурови жълтъци 5,
• сол на вкус.

---