Дъвка - пречка за отслабване; ФИКСИРАНОТО, КОЕТО ПРОМЕНЯ ВАШИЯ ЖИВОТ!
Хранете се умно, отслабвате!
Много хора, които приемат диети, са свикнали да дъвчат дъвка, когато са гладни. Но дъвката не поддържа апетита под контрол, а наистина подтиква организма да поиска нездравословна храна.
Изследване, публикувано в списание "Eating Behaviors", показва, че дъвката носи повече вреда при загуба на тегло, отколкото полза, защото събужда у хората, които я дъвчат, жаждата за нездравословна храна, като бисквитки, бонбони или чипс.
Виновен за това явление е ментолът от дъвка, веществото, което му придава свеж ментолиран вкус. А пастата за зъби съдържа ментол и почти всеки е открил, поне веднъж, че банан или натурален портокалов сок, консумирани след измиване на зъбите, имат лош вкус, въпреки че се произвеждат възможно най-здравословно и вкусно.
Ментолът за дъвки действа по същия начин: кара хората да отхвърлят пресни и естествени продукти.
Кристин Свобода и Дженифър Темпъл от университета в Бъфало са решили да определят каква точно роля играе дъвката в процеса на отслабване. 44 доброволци се съгласиха и им бяха предоставени всякакви храни: от салати до мандарини и грозде, но също така и чипс, бонбони и други продукти, класифицирани като нездравословна храна. Половината от участниците дъвчеха дъвката по време на проучването и какво яде след и преди беше внимателно анализирано.
Откриване: когато дъвчем дъвка, ядем по-малко ястия през деня. Но това не означава непременно по-нисък калориен прием. Хората, които дъвчеха дъвка по време на проучването, предпочитаха висококалорични храни, много в категорията боклуци и дори имаха по-висок дневен калориен прием от хората, които не дъвчеха дъвка.
"Ментолът е виновен, че взаимодейства с хранителните вещества в плодовете и зеленчуците и ги кара да вкусят зле, което кара хората да спрат да ги ядат", обяснява Swoboda.
Тя посочва, че създава механизъм, чрез който плодовете, обикновено вкусни, се „виждат“ от мозъка като храни с лош вкус, поради което той ги отхвърля. За разлика от тях продуктите с високо съдържание на мазнини, захар и калории не съдържат хранителни вещества от плодовете, които реагират с ментол, поради което дори след измиване на зъбите или дъвка те все още имат добър вкус. Мозъкът научава това и започва да иска нездравословна храна.
Не знам колко хора са прочели списъка на съставките на опаковките на дъвките, но съм убеден, че от тези, които са го прочели, над 70-80% не са разбрали нищо.
Както ще видите по-долу, дъвките са най-токсичната „храна“ и вие ежедневно излагате тялото си на атаката на присъстващите в тях вещества.
Това е дъвка, вредна за тялото?Нека помислим за подсладители
В зависимост от производителя или вида дъвка, тя може да съдържа между 1 и 6 подсладители. Най-известните са сорбитолът и аспартамът. Има още малитол, манитол, ацесулфам, ксилитол и др.
Някои от ефектите на сорбитола и аспартама върху организма са: отслабена имунна система, хипотония, сърдечно-съдови заболявания, ретинопатия, катаракта, коремна болка, метеоризъм, подуване на корема, главоболие, мускулни спазми, депресия, проблеми със зрението и др.
Трябва да помислите, че в много дъвки се използват няколко подсладители, като всяка идва със своя „доза“ странични ефекти.
Естествени и изкуствени аромати
Обикновено естествените аромати са по-изкуствени аромати, ако вземем предвид, че те преминават през много етапи, докато достигнат крайния продукт. Не си представяйте, че когато се произвежда дъвка с „естествен“ аромат на диня или ягоди, някой идва и хвърля там килограм ягоди или няколко филийки диня.
Естествените аромати са вещества, извлечени от различни суровини от животински или растителен произход и са преработени с повече или по-малко естествени вещества. В случай на извличане на аромати чрез изкуствени вещества, малка част от тях остава в екстракта. Почти е невъзможно да се получи вещество, което е 100% чисто.
Дори не мисля, че има смисъл да ви разказвам за изкуствените аромати. Едно забавно нещо е, че производителите на изкуствени аромати твърдят, че те са същите като естествените или дори по-добри.
Не вярвам в това и считам, че „естествените“ са малко по-естествени от изкуствените и че горните твърдения представляват само борбата между производителите на двата вида аромати или между преработвателите, които ги използват в своите продукти.
Изкуствени и естествени багрила
При багрилата се прилага казаното за „естествените“ аромати и дори да има багрила от моркови, цвекло и др., Те не са много свързани с храната, от която са извлечени.
Има много изследвания, които показват, че нямат „сериозни“ странични ефекти. Можем да заключим, че те имат странични ефекти, само по-леки, като диария, подуване на корема, главоболие и т.н. Естествени хранителни оцветители могат да се получат дори от бръмбари. Можете да прочетете повече за този аспект тук.
Най-често използваните багрила в дъвките са: титанов оксид, червен 40, тартразин и куркумин.
Изкуствените багрила могат да бъдат канцерогенни и да причинят много други състояния. При децата те могат да причинят синдром на хиперактивност и липса на концентрация.
Дъвка също съдържа:- дъвка - смес от каучук, смола и еластомери, съдържаща винилацетат, възможен канцероген.
- частично хидрогенирани масла - пълни с транс-мазнини и подобни на частично хидрогенирани маргаринови масла.
- глицерол - причинява главоболие, световъртеж, подуване на корема, гадене и диария.
- BHA - канцерогенен за животните.
- сгъстители и остъкляващи средства - гума от рожков, гума арабика, гума гуар, гума Ксантан. Това са вещества, произведени от микроорганизми или чрез химичен синтез и могат да причинят диария, подуване на корема, алергии и др.
- лимонена киселина - хранителна добавка, която дразни лигавиците и разрушава зъбния емайл.
Други ефекти на дъвка
Когато дъвчете дъвка, тялото, вярвайки, че е време за хранене, отделя ненужна слюнка и ензими и така можете да имате сериозни проблеми с храносмилането.
Дъвка може да унищожи брекети, зъбен емайл и пломби.
Поради честата консумация на дъвка, мускулите, участващи в дъвченето, се уморяват, причинявайки главоболие. Това ненужно износва челюстните стави, което може да причини болка за дълги периоди от време. "
Дори кафето без захар има калориен прием от 8 калории на 150 мл, но диетолозите казват, че не трябва/не трябва да се взема предвид. Ако добавите захар, калорийният прием се променя. Едно кафе може да достигне 130 до 300 калории.