Дъвка от рожкови да се свърже - колко калории, защото сега форум за здравословно хранене

Член от 11/10/2005
51 публикации (ø0.01/ден)
В момента съм малко объркан, че различните производители дават напълно различни калории за дъвка от рожков на 100g - включено е всичко от 30kcal до над 200kcal.
Това ли са всички грешки или съвсем различни продукти? Просто ми пука. Примери за Amazon:
Werz смола от рожков без глутен, 1 опаковка (1 x 100 g кутия) - органична (34kcal)
http://www.amazon.de/Werz-Johannisbrotkernmehl-glutenfrei-Pack-Dose/dp/B004D3CH2O?ie=UTF8&psc=1&redirect=true&ref_=oh_aui_detailpage_o00_s00
Член от 22.07.2006 г.
542 публикации (ø0.1/ден)
е включен в оригинала на Konzelmann
Дъвка от рожков се редуцира във въглехидратите, тъй като съдържа само 1 g въглехидрати в сравнение с конвенционалното царевично нишесте, което има средно 60 g въглехидрати
Член от 11/10/2005
51 публикации (ø0.01/ден)
| Отговорът не се вписва, тъй като и в двата случая това е дъвка от рожкови. Ясно ми е, че тези неща имат по-малко калории от нормалната сила, интересува ме само кой е небрежен тук с информацията за калориите:( |
| Цитат и отговори |
Член от 28 януари 2010 г.
9 643 публикации (ø2,44/ден)
Наистина ли е толкова важно? Искам да кажа, че дъвка от рожков се използва в изключително малки количества - около 1-2g на 250ml течност. Дори нещата да имат същата калорийна плътност като шоколада от около 500kcal/100g, това пак ще бъде само 20-40kcal на литър готова течност. Наистина можете да пренебрегнете това.
Член от 11/10/2005
51 публикации (ø0.01/ден)
| Какво означава важно тук? Просто ме интересува как възниква несъответствието. Чисто любопитство и имхо оправдано като въпрос! |
| Цитат и отговори |
Член от 18.03.2014
9040 публикации (ø3,69/ден)
Това са калориите, които съдържа. Те се определят по метода на калоричността. Така нещата се изгарят и получената енергия се измерва. Така че е обичайно при изчисляването на калориите.
Но смолата от рожкови съдържа много фибри и тялото не може да ги използва. Може би 34kcal/100g се отнасят до реално използваемите калории.
Между другото, има и дъвка от рожкови от Werz с 60kcal/100g. Само за да не стане толкова лесно
Поздрави от края на света
Манфред
Член от 16 декември 2003 г.
53 004 публикации (ø8,56/ден)
просто така цялото нещо по никакъв начин не става по-ясно.
Никога не съм разглеждал хранителната информация за алтернативите на рафта - но разбира се бихте могли да напишете на Wertz как изчисляват.
Обяснението на Манфред звучи логично - но това може да вземе предвид колко много тялото използва ефективно при определяне на калориите - не знаех. Не мисля така.
Член от 18.03.2014
9040 публикации (ø3,69/ден)
Никога не съм виждал и това. Но това би било единственото логично обяснение.
Но също така трябва да призная, че никога не съм се интересувал от това - използвам само суми, които не играят роля в ежедневния ми баланс.
Нещата са толкова лигави, че върха на ножа е много. Нямам нито една рецепта, която да използва повече от 1g.
Поздрави от края на света
Манфред