Движението HappyFitness; Какво да ядем за енергичен поход

От Marjolaine Destroismaisons-Rose (стажант по хранене) и Sophie Geoffrion (диетолог)
С по-малко агресивни температури и жълто-оранжевата палитра на есента, която скоро ще се появи, сега е идеалното време за туризъм на открито и планински преходи! Като адаптирате диетата си според интензивността на похода, можете да оптимизирате представянето си и да стигнете до върха, без да удряте лентата.
Преди и по време на вашия поход
Въглехидрати
Тъй като въглехидрати ви дават енергия, те са необходими за всички физически дейности. Уверете се, че имате добра порция преди и по време. Като цяло те се намират в плодове и зеленчуци, зърнени продукти и млечни продукти.
Противно на това, което бихте могли да прочетете или чуете за въглехидратите, те не са излишни и не ви напълняват! Важното е да се съсредоточите върху пропорцията и върху качеството. Всъщност, най-качествените въглехидрати са тези, които съдържат фибри и други хранителни вещества: насърчава пълноценни храни (напр .: пълнозърнести храни, плодове с кора, бобови растения, ядки и семена) спрямо източници на рафинирани въглехидрати (напр. хляб и тестени изделия, приготвени с бяло брашно, плодов сок и др.). От друга страна, ако обикновено консумирате малко фибри, отидете умерено точно преди усилията, за да избегнете дискомфорт.!