Движение на заплатите - важни аргументи за добавяне на витамин D
В тази статия ще разгледаме най-важните научни знания за витамините и ще обясним защо си струва да се борим, за да поддържаме правилното ниво на витамин D.
Важни аргументи в полза на добавките с витамин D
Витамин D може да навлезе в човешкото тяло по два начина, макар и не със същата ефективност. Нашият първи и най-важен източник на витамин D е слънчевата светлина и той също може да попадне в тялото ни в много малки количества с храната. Може да е изненадващо, но именно в нашата кожа UVB радиацията от слънчевата светлина пристига на земята. Веднага възниква въпросът: ако този процес е толкова прост, защо в наши дни чуваме толкова много за дефицита на витамин D? Или, ако кожата ни наистина е истинска мина с витамин D, защо през лятото не всеки има свръхпредлагане на витамин D? Връщаме се към първия въпрос и във връзка с отговора на втория можем да открием прекрасното функциониране на човешкото тяло. Това е така, защото UVB лъчението е не само причина, но и инхибитор на образуването на витамин D, тъй като в случай на висока радиация, витамините, образувани в кожата, се превръщат в неактивни вещества, а „почерняването“, т.е. кожата, също така инхибира образуването на витамини.
ЗНАЯ?
В Унгария от март до октомври 10-30 минути пряка слънчева светлина на ден (в зависимост от времето на деня и интензивността на UV-B радиацията), достигащи до лицето и изложените крайници, биха били достатъчни, за да образуват правилното ниво на витамин D.
Защо се развива дефицит на витамин D?
Доставката на витамин D по принцип не е диетичен проблем. Средната унгарска диета осигурява само много малко количество от 80 IU витамин D на ден. Без слънцезащитни кремове за защита на кожата и слънцезащитни лосиони, използвани поради високо UVB лъчение, престоя на слънце може да бъде почти непоносим и силно увреждащ кожата през летните месеци. Въпреки това, слънцезащитните кремове и лосиони с висок фактор могат не само да защитят, но и да намалят образуването на витамин D. Освен това, в Унгария, поради ниската падаща светлина от средата на октомври до март, слънчевата радиация трудно може да се използва за образуване на витамин D. А UV-A лъчението, излъчвано от солариумите, не е подходящо за образуването на витамин D. Така че основната причина за дефицита на витамин D през зимата и пролетта е следната: през лятото съхраняваме малко и витамин D, произведен по това време, продължава до края на зимата поради неговия полуживот от 3-4 седмици.
Как да компенсираме слънчевата светлина?
От това, което прочетохме в предишния раздел, за да избегнем недостиг на витамин D, определено трябва да осигурим добавки. Предложенията в таблицата по-долу също е важно да се приемат сериозно, тъй като дефицитът на витамин D може да е източник на много заболявания. Да видим какви са те!
Калций и кости
Въз основа на физиологични данни от десетилетия е известно, че дългосрочният дефицит на витамин D може да доведе до загуба на костна маса. И все пак витамин D играе ключова роля за осигуряването на достатъчно количество калций. Малко хора знаят, че препоръчаният в препоръките прием на калций е достатъчен само при нормални нива на витамин D. Така че здравите кости са тясно свързани с адекватните нива на витамин D.