Движение на заплатите - Нека се движим смело, яжте храни, богати на калций!

Радостта от безоблачните упражнения е за всеки, но това е, което трябва да се направи, включително правилното хранене. В предишната ни статия разгледахме подробно гамата от витамини и минерали, които са от съществено значение за поддържане целостта на нашите кости. Сега искаме да ви помогнем със здравословна, богата на калций диета с нашите идеи за рецепти.

Богата на калций диета

Най-важните източници на калций са млякото и млечните продукти (кисело мляко, сирена, извара, кефир, масло). Това е така, защото те съдържат значителни количества минерали, необходими за изграждането на костите, напр. калций и други хранителни вещества като протеин и лактоза. Калцият в млякото присъства в добре усвоен вид, така че значителна част от него се използва за нашето тяло. Консумирането на половин литър мляко на ден може да осигури необходимия дневен прием на калций.
В допълнение към млечните продукти, маслодайните семена, тъмнозелените зеленчуци и някои плодове също съдържат калций:

нека

Имайте предвид, че прекомерната консумация на храни, съдържащи оксалат (листни зеленчуци като спанак или ревен), може да инхибира абсорбцията на калций в червата.

Рецепти за богати на калций ястия

Разбира се, прилагането на теоретичните знания на практика не винаги е лесно. Бихме искали да ви помогнем с това със следните рецепти:

Закуска мак-дюля каша

Състав:

3 ек овесени ядки
2 ек макове
3 dl мляко
компот от дюли
1 банан

Подготовка:

Изсипете овесените ядки с маковото семе в тиган с млякото и започнете да готвите на умерен огън. Непрекъснато бъркане, за да не загори, докато готвят плътно, докато овесените ядки погълнат млякото.