Две в една боб чорба в швабски стил

Работим усилено, за да ви предоставим нещо ценно на този сайт. Всичко, което искаме, е понякога да разгледате уебсайта на някой от нашите рекламодатели - който заплаща нашата работа в замяна. Нека някой друг да плати за вашето любопитство. Разрешете реклами на тази страница и опознайте своите спонсори.

швабски

Научих тази храна от баба си, не в много семейства, главно в швабски селища, Újlengyel, Vecsés и Újhartyán.

Датира от древни времена, когато още не е било известно да замръзва и през зимата не е било възможно да се получат пресни зеленчуци. Обикновено се готвеше с боб супа в петък безмесни дни.

Боб супата трябва да се прави с много боб, по традиционния начин с много зеленчуци. Когато бобът омекне, отстранете около две трети с филтър лъжица. След това бобената супа се довършва с чесън, изпъкнал по обичайния начин.