Две специални рецепти за супа или бульон #lendemaindef
Тези две рецепти за супа и бульон за детоксикация ще ви помогнат да поставите черния дроб с дясната страна нагоре в деня след Бъдни вечер и други празнични ястия.
От тях детокс рецепти специален "ден след парти" от книгата 365 здравословни детокс супи (Leduc.S издания) от Dorothée Van Vlamertynghe и Sophie Lemonnier.
Бульон праз с джинджифил
Празът стимулира транзит малко уморен чрез злоупотреба с мазнини и спомага за възстановяването на добрия киселинно-алкален баланс на организма.
Джинджифил стимулира храносмилателните ензими и холерезата (отделянето на жлъчка) след обилно хранене.
Рецепта
- Обелете 1 кг праз и ги почистете старателно. Разрежете ги на две по дължина и ги завържете с кухненска тел.
- Поставете праза в гювеч и добавете 1,5 л вода.
- Посолете и добавете черен пипер и добавете 1 до 2 чаени лъжички смлян джинджифил.
- Оставете да заври и гответе 45 минути.
- Извадете праза и се насладете на този горещ или топъл бульон.