Две яйца на ден, тайната на дълголетието

Две яйца на ден, тайната на дълголетието ?

Карло Бава

Италианската столетия Ема Морано разкри подробностите за диетата си. Изненадваща диета.

Тя ще стане на 117 години, но няма всички зъби. Ема Морано, италианката, която държи рекорда за най-възрастен човек в света след смъртта на Сузана Мушат Джоунс миналия май, ще отпразнува рождения си ден на 29 ноември. Родена през 1899 г., тя остава последният известен човек, роден преди 1900 г. За случая, Агенция Франс Прес посети дома й, в град Вербания в Северна Италия, и я доведе в дома й. Интервюирана в присъствието на нейния лекар, Карло Бава.

Стогодишнината говори за начина си на живот и особено за диетата си пред френски журналисти. "Ям по две> яйца на ден и това е. И също бисквитки. Но не ям много, защото нямам зъби", обяснява тя. Анемична, тъй като е била на 20 години в края на Първата световна война, тя е следвала съветите на лекаря си по това време. Карло Бава, който се грижи за нея от 27 години, казва: "Ема винаги ядеше много малко зеленчуци, много малко плодове. Когато я срещнах, тя яде три яйца на ден, две сурови сутрин и едно като омлет сутринта. обяд и пиле за вечеря ".