Две ябълки на ден, добро здраве завинаги

НОВИНИ ВЪПРОС

Изследователите искат да знаят дали яденето на ябълки всеки ден има благоприятни ефекти върху здравето, особено върху здравето на сърдечно-съдовата система.

Здравословно хранене
плодове
ябълки
здрави
сърдечно-съдово здраве

"Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен". Тази английска поговорка от уелски произход означава на френски „една ябълка на ден държи доктора завинаги”. Но научно, задържа ли вода? Все още няма доказателство. Научен екип тества тази хипотеза, като измерва ефекта от консумацията на две ябълки на ден върху възрастни с холестерол. Тяхното проучване е публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition.

За да извършат тази работа, изследователите изхождаха от няколко постулата. Първо, ябълката е плод, богат на фибри и биоактивни съединения като полифеноли. Ябълката също би имала ефект върху нивото на липидите в кръвта на пациентите. Към днешна дата обаче не е имало рандомизирани контролирани проучвания, които да потвърдят тези хипотези.