Дъвчене на храна
Много е вероятноЧували ли сте някой да ви казва, че трябва да дъвчете добре храната, вместо да я „поглъщате“?.
Как функционира храносмилателната система?
Тялото ни се нуждае на хранителни вещества, протеини, мазнини, витамини, въглехидрати, вода и минерали, за да функционират правилно.
Храносмилателната система помага на тялото да придобие тези хранителни вещества, като разгражда това, което ядем, на малки парченца, така че тялото лесно да ги усвоява.
Следователно, усвояването на тези хранителни вещества ни помага да имаме енергия, освен че улеснява растежа и регенерацията на увредените клетки.
Защо трябва да дъвчете добре?
Храносмилането започва в устата от момента, в който вземете първата хапка. Ето защо е изключително важно да помогнете на останалата част от тялото, като дъвчете правилно храната.
Като цяло има три предимства много важно за дъвченето на храна: помага на тялото да усвоява хранителни вещества, помага за разграждането на мазнините и помага за контрол на теглото.
По същество колко тялото абсорбира повече хранителни вещества, толкова повече сме склонни да останем по-здрави. Не всички храни обаче лесно се разграждат и абсорбират в кръвта ни.
Тук навикът влиза в действие за да дъвчете повече храна. Процесът на дъвчене помага за разграждането на големи хранителни частици на по-малки парчета, като помага на тялото ви да ги усвои по-лесно.
Ако дъвчете всяка хапка 32 пъти, както препоръчват експертите, вие сте добре разбрани от мозъка. От друга страна, ако погълнете храната си за няколко минути, мозъкът ви става малко объркан и смята, че не сте яли достатъчно и че все още сте гладни, защото сте приключили бързо с храната.
Специалистите по хранене препоръчват храненето да е дълго 20 минути преди да се достигне нивото на ситост.
На практика, Правилното откриване на ситост от мозъка помага да се намали рискът от преяждане и следователно помага да се контролира теглото.
Харесвате ли статията? Споделете го с приятелите си!