DUKAN-MANIA Добре дошли в моя свят; ДУКАН блат

dukan-mania

Моят състезателен списък:

- 2 белтъка

- Течен подсладител Hermestas

- 3 Cs подсладител на прах (Hermesetas или Canderel)

- Аромат на ягодови бонбони (или друг по ваш избор)

- 9 големи желатинови листа

Рецепта:

Разбийте белтъците на твърд сняг, след което ги подсладете с течен подсладител. Омекотете желатиновите листове в купа със студена вода.


Загрейте половин чаша вода в тенджера и разтопете омекналия желатин в нея.
Докато разбърквате белтъците с електрически миксер още малко, много внимателно изсипете разтопения в гореща вода желатин върху белтъците. -
Аромат с няколко капки аромат. В силиконова форма изсипете царевичното нишесте и 1 супена лъжица прахообразен възпитател, като внимавате да покриете добре дъното и ръбовете на формата.
Изсипете блата и приберете в хладилника за един час.
Поставете 2 супени лъжици подсладител на прах върху чиния и отгоре разглобете блата.
Нарежете парчетата блат на кубчета и поставете в гевгир. След като блатът е напълно подробен, разклатете гевгира, за да премахнете излишния прахообразен подсладител и се насладете.