DUKAN рецепта за чийзкейк

разбъркайте добре

След стрес и с много притеснения за мен излезе специална торта, която отдавна исках ! Тортата може да се консумира както във фаза ATAC, така и в круиза. Добър апетит!

съставки

  • 6 яйца
  • 400 г овесени трици
  • 500 г обезмаслено краве сирене
  • 1 бакпулвер
  • 1 ванилова есенция
  • Шипка сол
  • течен подсладител на вкус
  • 2 натурални кисели млека

Начин на приготвяне

В купата на миксера добавете яйцата, подсладителя и солта на прах, която смесваме, докато стане пенлива.

Добавете сиренето и разбъркайте добре, за да го включите в състава.

След това на свой ред добавете есенцията, киселите млека, разбъркайте добре за около 2 минути на ниска скорост.

Овесените трици се смесват с бакпулвера и след това постепенно се добавят към състава на сиренето.

Използвах силиконова тава, намазана с масло, но не прекалявайте с масло (бях много стресирана да не уловя състава на тавата, но нищо не се случи, накиснах четката в масло и намазах тавата). Оставете да почине в силиконовата тава за 10 минути.

Поставете в предварително загрята фурна за 40 -45 минути.

Направете теста с клечката за зъби и го оставете да се охлади !