Dukan - Колекция от рецепти - Фаза 3; PP-3 - GM - MOUSSE AU CHOCOLAT

• да се регистрирате
• - портал -
  • ЬBERSETZER-Translater
• Преглед на форума
  • Списък с хранителни стоки Dukanaute
  • ПРЕГЛЕД на областите
  • Използване на форума
  • различни форми на Дюкан
  • Подготовка Dukan
  • толерирани храни 2011
  • толериран списък 2019
  • Знаци и съкращения
  • илюстрирана помощ за пазаруване
  • Рецепти за ПЪРВАТА седмица
• Фаза I - щурмова атака
  • P-1 - Основни познания, общи
  • Фаза I - Рецепти
  • Фаза I - спадове, разпространения
  • Фаза I - печени изделия
  • Фаза I - десерти
• Фаза II - круиз със застрояване
  • P-2 - Основни познания, общи
  • Фаза II - Рецепти PP
  • Фаза II - разпространения, спадове
  • Фаза II - печени изделия
  • Фаза II - десерти
  • PG - Фаза II и III
  • PG - рецепти
  • PG - печени изделия
• Фаза III - Stabi-Conso
  • P-3 - Основни познания, общи
  • Фаза III - Рецепти PP
  • Фаза III - печени изделия
  • PG - Фаза II и III
  • PG - рецепти
  • PG - печени изделия
• Фаза IV - запазване
  • P-4 - Основни познания, общи
• Рецепти за тържества
  • Аперитиви и мезета
  • Предястия/супи
  • Месни ястия
  • Рибни ястия
  • Торти/десерти
• Влизам
• Блог

от Stefanie Zielewski, четвъртък, 16 януари 2014 г. в 11:27 ч

Разтопете 60 g черен шоколад 80% -99% на водна баня
Разбийте 3 белтъка, докато станат много твърди
Подсладител по желание
60g нискомаслена кварка

Добавете около 1/4 от белтъка към разтопения шоколад, след това разбъркайте при разбъркване и добавете кварка,
и накрая сгънете внимателно останалата част от белтъка, приберете в хладилника за 2 часа.

Защо е тази рецепта в P1 в книгата?

Ако можете да спрете да пушите, можете също да отслабнете и със сигурност е обратното:)

---