Държавна пилешка терина с рецепта за вермут

рецепта

СЪСТАВКИ

  • Брой хора:
  • 500 г пилешки гърди
  • 500 г месо от обикновена наденица
  • 12 тънки филийки пушен бекон
  • 1 глава лук
  • 1 шалот
  • 3 стръка магданоз
  • 1 дафинов лист
  • 1 яйце
  • вермут
  • 4 стръка мащерка
  • брашно

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 90 мин

Загрейте фурната до 6-7 (200 ° C).

Обелете лука и шалота.

Поставете ги на кухненската си дъска, след това ги нарежете.

След това измийте магданоза, след това го нарежете също.

Вземете купа за салата и добавете каймата шалот, лук и магданоз.

Добавете обикновеното колбасно месо.

След това разредете стръкче мащерка, след което го добавете.

Напукайте яйцето върху сместа, след което добавете 2 с.л. вермут.