Държавен институт за диетолози; Диетично училище; Професия диетолог
Професията диетолог е една от най-старите медицински професии в Германия и Европа, чиито корени могат да бъдат проследени още през 19 век. Диетолози ли са на Експерти по хранителна терапия и хранителна профилактика и са сред здравните професии, регулирани от федералния закон в Германия. В Германия, Европа и повечето страни по света те представляват единствената защитена от държавата професия в хранителната терапия.
Диетолозите са отговорни за провеждането на хранителни терапевтични и хранителни превантивни мерки:
- разработване на планове за хранителна терапия
- провеждат индивидуални хранителни съвети за болните
- и (все още) здрави хора
- изнася лекции на пациенти и медицински специалисти
- провеждат групово обучение
- наблюдава и координира производството на храни в общественото хранене.
Повечето диетолози работят в
- Клиники също
- Клиники за рехабилитация и все повече в
- Медицински практики, като диабетологични, хранителни или онкологични практики. Също така
- Самостоятелна заетост със собствена практика за хранителни съвети, работеща в
- Промоция на здравето на работното място и в
- изследвания,
- Преподаване и обучение
са работни области на диетолозите в Германия.