Държавен център за хранене - сертификат BeKi

Начална страница
> форма
> Държавна инициатива BeKi
Сертификат BeKi

Начална страница
> форма
> Държавна инициатива BeKi
Сертификат BeKi

Със сертификата BeKi дневните центрове показват, че приятните и балансирани хранителни навици, както и ежедневното хранително образование за децата са важни за тях и че това е изживяно. Държавната инициатива BeKi подкрепя институциите устойчиво и индивидуално с изпълнението от 2009 г. и работи на много нива: образователен съпровод на ястия, опознаване на храната, съвместно приготвяне на малки ястия, оптимизиране на менюто, закупуване на прибори за хранене и мебели, подходящи за деца, създаване на градина за закуски, посещение на ферма и много други. Понякога само малки корекции повишават информираността за балансирано хранене и пиене сред децата, родителите, образователния и домакинския персонал.

Основната цел е да се повиши осведомеността относно храненето и пиенето като важни области на действие в образованието в ранна детска възраст -
Учене с много радост и наслада.

Тук можете да намерите насоките за сертифицирането на BeKi на вашия дневен център.

Качвайте се и вие!

Ползи

Той насърчава непрекъснатата, съзнателна ангажираност с проблемите на храненето и пиенето и включва целия екип в заведението и родителите.
Всички области на развитие на ориентационния план за образование и обучение за детските градини в Баден-Вюртемберг могат да бъдат обхванати от темите, свързани с храната и напитките.
В резултат на закрепването в концепцията на дневния център се запазват стандартите за качество и споразуменията относно фокуса върху „яденето и пиенето“, дори ако специалистите в образованието се сменят.
Всички детски заведения, които са на път към сертификата, получават индивидуално и индивидуално обучение от консултант на BeKi. Не става въпрос само за храненето на децата, но и за организацията в детския център, например при придружаване на ястия и съвместна работа в екип, но и за образователното партньорство с родителите.
Дневните центрове получават подкрепа чрез по-нататъшно обучение, материали (напр. Подробен учебник, придружаващ сертифицирането и подвързващия пръстен „Esspedition Kita - Образование за хранене за практика“) и индивидуални родителски събития.
Щат Баден-Вюртемберг поема разходите за сертифициране, както и подкрепящите оферти.
Сертификатът има много добър обществен имидж. Сертифицираните от BeKi детски центрове по този начин имат конкурентно предимство.
Дневният център е представен на картата на местоположението на BeKi-сертифицираните съоръжения.
Всеки детски център в Баден-Вюртемберг може да участва, независимо от размера или възрастовата структура.

Твоят начин

Пътят към сертификата BeKi е процес, в който участват всички участващи - педагогически и местни експерти, родители и деца. Консултант на BeKi е на разположение, за да ви подкрепя по време на целия процес на сертифициране като специалист и е лицето за контакт по всички въпроси.

В първоначално интервю консултантът на BeKi ще представи подробно сертификата на целия екип на детските заведения. Той обсъжда процесите и изискванията, които трябва да бъдат изпълнени за сертификата.

С помощта на подробен анализ на текущата ситуация, треньорът и екипът на детските заведения записват предишни дейности и идентифицират точки за контакт за подобрения. След това екипът формулира целите заедно.

Учебникът на BeKi служи като ориентир през целия процес на сертифициране. Той ви запознава със съответните компоненти на сертификата BeKi и предоставя информация как да подготвите окончателния доклад, който се представя в края на процеса.

Държавната инициатива BeKi ви подкрепя по време на целия процес с курсове за обучение и родителски събития, съобразени с институцията. Ще получите безплатно различни материали за работа в дневния център, напр. свързващото устройство BeKi „Esspedition Kita - Образование за хранене за практика“ с многобройна специализирана информация и практически съвети.

Най-важната цел на сертифицирането е да закрепи темата за храната и напитките/кетъринга в концепцията на съоръжението.

Сертификатът се присъжда за три години. Последващото пресертифициране е валидно за още три години. Моля, свържете се своевременно с вашата областна служба.

изграждащи блокове

Сертификатът BeKi включва четирите компонента на образованието по хранене, образователното партньорство, стандартите за качество на храненето и пиенето и външните отношения. Най-важната цел на сертифицирането е да закрепи темата за храната и напитките/кетъринга в концепцията на съоръжението.

1. Хранително образование:
Храненето и пиенето е важен елемент от образованието в ранна детска възраст и предлага много нови преживявания и преживявания. И двете се случват в ежедневието или можете да ги проектирате с малко усилия. Хранителното обучение не е нещо „допълнително“, а се провежда в дневните центрове, особено с ежедневно хранене, приготвяне и проследяване, хранене заедно и боравене с храна.
В дневните центрове образованието по хранене е особено успешно, когато
• Той е свързан с образователни цели и процеси,
• закрепен е в ежедневието,
• Доставката на храни и обучението по хранене вървят ръка за ръка,
• Мениджмънт, педагогически и домашни специалисти, както и родители са включени в партньорство и
• Родителската работа също е концептуално закрепена.

Държавната инициатива BeKi подпомага институциите по време на процеса на сертифициране в интеграцията и ежедневното прилагане на образованието по хранене с въведение в пръстена "Esspedition Kita - обучение по хранене за практика" и обучение за екипа на Kita, което може да бъде съобразено конкретно с институцията.

2. Образователно партньорство:
Най-важната основа за успешно сътрудничество между родители и специалисти на заведението са общите цели и правила, също в областта на храненето и пиенето/кетъринга. Вие като педагогически екип ги определяте или развивате заедно с родителите като основа за образователното партньорство.
Държавната инициатива BeKi подкрепя институциите по време на процеса на сертифициране с родителски информационни събития, съобразени с институцията, както и в (по-нататъшното) развитие на образователното партньорство чрез напр. Работни групи (детски екип и родители) или партита/събития.

3. Стандарти за качество на храните и напитките:
(Малките) деца прекарват много часове на ден в дневен център. Балансираният, приятен и подходящ за децата кетъринг е по-важен от всякога. Прилагайки го в ежедневието, вие давате възможност на децата да опознават нови храни и да се наслаждават заедно на ястията.
Държавната инициатива BeKi подкрепя институциите по време на процеса на сертифициране със специализирана информация относно диетични препоръки, хигиенни мерки, напр. за вечернята, която сте донесли със себе си и за дизайна на трапезариите и/или зоната за хранене.

4. Външни отношения:
Запознаване с фермерите, посещение на пазара и пекарната, откриване на голяма фитнес зала - с тези външни връзки вие давате възможност на (малките) деца да изживеят и научат нови неща.
Държавната инициатива BeKi подпомага институциите по време на процеса на сертифициране в мрежа и придобиване на нови партньори, напр. Работна група по дентално здраве, спортни клубове, училищна програма на ЕС, асоциация за плодове и градинарство.

Регистрация

Всеки дневен център в Баден-Вюртемберг има право да участва. Няма ограничения за броя или възрастта на децата, за които се гледа. Регистрацията за сертификат BeKi се извършва чрез отговорното лице за контакт във вашия район, координатор на BeKi.
Моля, попълнете съответния формуляр за регистрация на сертификата BeKi и го изпратете на вашето лице за контакт с BeKi.

Координаторите на BeKi с удоволствие ще отговорят на всякакви въпроси относно сертификата BeKi или офертите на държавната инициатива BeKi. След регистрацията те ще ви свържат с говорител на BeKi, който ще ви подкрепи като треньор в процеса на сертифициране.