Дървени курсове за птици - Produire Bio
Примерът на подхода на Fermiers de Loué
За Филип Десла, управител на плантациите Fermiers de Loué, наличието на дървета в курсовете е условие за правилното използване на тези площи от домашни птици. Органичните животновъди Loué засаждат най-малко 30 дървета в рамките на техния обхват, както се изисква от спецификациите на Label Rouge, но също така и живи плетове около курса им, както и гъсти живи плетове в близост до сгради, които служат за защита срещу лошо време и за насърчаване на излизането на домашни птици. Средно за всеки маршрут се засаждат от 300 до 400 дървета и храсти. Страхотна инициатива в полза на открито, също толкова полезна за благосъстоянието на кокошките носачки и пилетата, колкото и за качеството на продуктите !
Филип Десла, техник от Fermiers de Loué, е отговорен за засаждането и залесяването на парковете Loué. Той е убеден, че освен интереса, който представлява от ландшафтна гледна точка, наличието на дървета в пасищата е условие за правилното използване на тези пространства от домашни птици. Всъщност достъпът на открито е съществен компонент на благосъстоянието на домашните птици, особено важен при биологичното земеделие, но може да се извършва само при добри условия с дървета или жив плет, чието присъствие ги успокоява. Страхуващите се животни и ги защитава от лошо време (течения, дъжд или горещо време и др.). По този начин установяването на дървета и храсти насърчава движението на домашни птици и тяхното изследване на хода. За Loué качеството на продукта, благодарение на активността на животните и храната им в курсовете, също е засегнато.
Изискващи спецификации за залесени и добре развити курсове
Пътеките на Fermiers de Loué, облицовани с дървета
Този процес на засаждане отдавна е част от историята на Fermiers de Loué. Всъщност спецификациите на Loué включват от самото начало задължението да има дървета в домашни птици. Първоначално сградите са били разположени в облицовани с дървета паркове от типа овощни градини, след това през 70-те години са направени подробности за броя на дърветата, които трябва да бъдат засадени. След това се превърна в истински критерий за качеството на Fermiers de Loué.
Спецификациите на Label Rouge налагат минимум 30 дървета в рамките на курса, задължение, изисквано от спецификациите на Fermiers de Loué за всички техни животновъди, независимо дали са Label Rouge или органични. В допълнение, в спецификациите на Loué се препоръчват два вида засаждане: селски жив плет около трасето и в близост до сгради, храстовидни живи плетове, иначе известни като ветрозащити. „При пътеките, пътеките, околностите на сградата се изчислява, че са необходими средно 300 до 400 дървета и храсти на проект, или за сграда от 400 m². »Счита Филип Десла.
Различни видове насаждения
На сграда от 400 m², игрището представлява площ от 1 ha 80 трева поне за пилета, отглеждани „безплатно“. Всички сгради са за предпочитане ориентирани на юг или югоизток. Най-малко две страни на сградата, по-студените, трябва да бъдат защитени с жив плет, тоест на север и обикновено на изток или запад. „По този начин животновъдите засаждат живи плетове по периметъра на игрището, изолирани дървета и/или гъсталаци в средата на игрището, и храстовидни живи плетове или малки гъсталаци пред сградите ...“, уточнява техникът на Loué, Филип Десла. Една горичка е колекция от растения от различни видове с разнородно развитие, която се простира на площ до 75 m².
Малки горички, съставени от набор от четири дървета от един и същи вид, на площ от 4 м², могат да бъдат разположени пред сградите, така че бързо да създават сянка близо до изходните люкове. Филип Десла обяснява: „Продължавайки със сградата, пред изходните люкове се намира бетонен тротоар с ширина от 1 до 1,20 метра (това е задължение на спецификациите на Label Rouge). Следвайки този тротоар, ивица от 5 метра остава празна, за да може да се мине с трактор и да се поддържа околността на игрището. Отвъд тази 5-метрова ивица, перпендикулярна на сградата, се засаждат средно големи храсти или дървета, за да се създадат живи плетове. Това са храстовидни живи плетове, дебелината на които осигурява защита на сградите и домашните птици, позволявайки им да излизат лесно по маршрута си. "