Дрянова лунна рецепта за приготвяне на дрянова лунна светлина

Хмелевите напитки на базата на плодове и плодове се произвеждат от доста дълъг период от време и практически през

всички страни по света. Като правило те излъчват приятен аромат на плодове и горски плодове и се отличават със своята сила, както и висока цена (поради използването на голямо количество суровини в процеса на приготвяне).

Но домашните алкохолни аперитиви не са по-лоши от фабричните! По-специално, нека разгледаме описание на рецептата за приготвяне и полезните свойства на такава напитка като лунна светлина, вливана с дрянови плодове, наречена в обикновените хора?.

Самогонът, облагороден с дрян, се пие лесно, а също така придобива необичайно красив цвят (червеникаво-бордо) и аромат. Стипчиви дрянови плодове леко прекъсват тежката алкохолна миризма, разкривайки ароматен букет от горски плодове, за да не разберете веднага, че това е лунна светлина.

Рафиниране на лунна светлина

Не е тайна, че всяка напитка, първо, се оценява по външния си вид, ароматния букет и вкуса. Ето защо лунната светлина, получена след дестилация и филтриране

препоръчително е да се усъвършенства, като се подобрят всички горепосочени качества.

Днес разглеждаме най-често срещаната рецепта за облагородяване: извличане на ароматни и ароматизиращи вещества от плодове от кичур (чрез вливане в алкохолна напитка и разтваряне в нея). Инфузията на лунна светлина трябва да продължи до този период от време, докато всички ароматни и ароматизиращи вещества от плодовете на кичура се разтворят в основата, съдържаща алкохол. Най-ефективно всички тези вещества ще се разтворят в луна със сила от 45-51 °.

В процеса на смесване на луната с дрян, нейният вкус, аромат и цвят се променят. Плодовете заглушават алкохолната миризма, вкусът на тинктурата става по-мек и приятен и когато вдишвате лекия й летлив аромат, имате впечатлението, че ядете прясно набрани плодове.

Суровини за готвене?

За рафиниране (вливане) на лунната светлина, съгласно предложената по-долу рецепта, можете да използвате както пресни, така и сушени и дори замразени плодове от дрян. Основното изискване? това е да ги подготвите правилно:

пресните плодове трябва да бъдат добре измити
замразени ще трябва
предварително размразете и изчакайте, докато излишната течност изтече
сухите трябва да се изплакват от прах (не забравяйте, че когато използвате сухи плодове, те трябва да се приемат 2 пъти по-малко от пресните).

Също така, също толкова важен аспект за получаване на приятна и здравословна напитка е изборът на „правилната“. лунна светлина. Тя трябва да бъде мека, добре почистена, без наличието на силно остра алкохолна миризма. Най-добре е да се даде предпочитание на традиционната двойно дестилирана лунна светлина с якост от 45 до 51 °.