Дразни ме, но това тегло е годно за консумация - обичам езерото Тиса

Езерата и затоците на Trapa natans са едногодишен вид водорасли, първоначално вкоренени в кал, а по-късно плаващи. Характерните му листни рози, които се простират по повърхността на водата, са образувани от плътно прилепнали, диамантени, назъбени ръбове. Растението се задържа на повърхността на водата чрез напомпани, пълни с въздух стъбла. Тежестта също има потопени листа, които са подобни на корени и са нарязани.
Белите венчелистчета, четиричленните цветя се появяват в подмишниците на повърхностните листа през юли-август. До септември растението достига 2–4 заострени рога с корона на върха.

годно

Унгарците отдавна знаеха теглото. От дневника на пътуванията на Pál Kitaibel, Mór Jókai, Vince Borbás, Gyula Kieselbach и други знаем, че плодовете му се „консумират както от животни, така и от хора“. Пикантният плод се яде варен или пържен като деликатес и дори брашно се пече хляб. Неговите народни имена (деликатес, воден кестен, воден орех, воден лешник) предполагат, че те са много популярни. Според István Bartha, той е бил изваден от Тиса със скрап суба в Солнок и консумиран варен. Според Jenő Nagy, XIX. През петдесетте и шейсетте години на 19-ти век, в Nyíregyháza, „яденето на варени палачинки беше толкова горещо, че се продаваше на пазара като кестени, а хората консумираха популярния си деликатес в толкова голям брой, че нарязаните и изхвърлени черупкови черупки от черупки правят почти невъзможно е да се ходи. ".