Д-р Сербан Дамян, диетолог - съвети за отслабване здравословно
Нетърпеливи и динамични, вие сте този, който прави 1000 неща наведнъж. Тъй като двигателят работи винаги на пълни обороти, вие сте склонни да се храните със същото темпо, както работите. Резултатът? Скалата отдавна е надхвърлила зоната на комфорт. Но с малко усилия обаче можете да промените начина си на живот.
Д-р Сербан Дамян, диетолог, категорично заявява, че "Няма най-добрата диета, но промените в начина на живот!". Ето кратко интервю за отслабването:
Когато се смятате за наднормено тегло?
Д-р Сербан Дамян: Индексът на телесна маса е прост инструмент, с който можем да разберем кога човек е извън нормалната област на телесното тегло. Съотношението се прави между стойността на теглото и квадрата на височината, изразена в метри (BMI = G/h2).
Когато тази стойност надвишава 25, говорим за наднормено тегло, а когато надвишава 30, говорим за затлъстяване.
Как да изберем най-добрата диета?
Д-р Сербан Дамян: Няма „най-добрата диета“, но промени в начина на живот, които водят до загуба на тегло. Разбира се, това включва диетата, но не в класическия смисъл на "лек" или "диета", която налага строги правила, общовалидни.
Препоръчвам да ядете протеини при всяко хранене, малки порции, голямо количество диетични фибри, а физическата активност също играе важна роля.
Друг вариант: когато бягаме, заместването на хранене (като протеинови блокчета или шейкове, но също така и с ниско съдържание на калории) с напитка без захар и плодове или нискомаслено кисело мляко осигуряват необходимите хранителни вещества и енергия до следващото маса.
Каква е ролята на диетолога в процеса на отслабване?
Д-р Сербан Дамян: Диетологът е специалистът, подготвен да направи правилна оценка на здравето, състава на тялото, диетата и целите, за да може след това да даде конкретни препоръки на всеки пациент, за да балансира телесното си тегло.. Това е донякъде еквивалент на спортен треньор, само че в този случай „играта“ е храненето.
Колко важен е спортът и колко диета е част от процеса на усъвършенстване и отслабване?
Д-р Сербан Дамян: Без да мога да начертая някои точни граници, бих казал това упражненията и спорта допринасят с 25-30% за успеха, докато храненето наистина има значение. По-вероятно е да отслабнете без спорт, но без никаква промяна в диетата, спортът може да не се промени.
Каква е ролята на протеина в диетата за отслабване?
Д-р Сербан Дамян: Протеините са изключително важни макронутриенти, които помагат за поддържане на мускулната маса, не само в режимите за отслабване, но по всяко време от нашето съществуване.
По-специално, когато говорим за загуба на тегло, оптималният или дори по-висок прием на протеини може да окаже добро влияние върху курса на отслабване. Както в практиката, така и в проучванията се наблюдава, че умерено хиперпротеиновите диети водят до по-добра еволюция по отношение на загуба на тегло.
Продуктите на Gerlinéa са богати на протеини, запазвайки мускулната маса в ущърб на мастната тъкан и поддържайки жизненост дори в диетата, като са с ниско съдържание на калории за насърчаване на загуба на тегло или поддържане.
Как и колко протеинови закуски ви помагат на диета?
Д-р Сербан Дамян: Протеиновите закуски са удобна алтернатива за закуски между храненията или дори за определени хранения.
Много хора нямат време да приготвят храната си и след това могат да прибегнат до такива продукти, които са много достъпни и вкусни. Очевидно, добре е да разчитате на класическата диета, но има ситуации, когато можете да отидете на гладно поради липса на време или организация и тогава е добре да имате помощ като хиперпротеинови закускид.
Какъв е планът за поддръжка според режима?
Д-р Сербан Дамян: Поддържането включва връщане към изокалорична диета, т.е. диета, която носи достатъчно калории, за да покрие нуждите (за разлика от нискокалоричната диета, която включва ограничаване на калориите).
Или можете да увеличите количеството на всички храни, или можете да въведете храни с по-висока калорична концентрация, които не са съществували по време на диетата (например нещо сладко или по-мазни храни, но всички в умерени и контролирани количества).