Д-р Откер Рецепти
Текст на д-р Откер Рецепти
28.07.2019 Рецепти на д-р Откер
Релиш провансалски mdra
Основата на тазгодишната сватба е измерването! Искаме да обичаме модата, затова създадохме наистина специален стол, който е съществена част от партитата за барбекю.
Малко де, малко ss, и всички ще го харесат! (1/4 л) бяло вино 50 ml торба с бял винен оцет (250 g) Dr. Oetker Jelly Sugar Specil (2: 1)
zls според s, лют червен пипер, кукувица
Приготвяне: Нарежете червените, зелените и жълтите чушки, отстранете семената и жилките, измийте, отцедете и заровете. Обелете тиква, настържете го и загрейте 300 g. Патладжанът се измива, отцежда, краищата се издухват, нарязват се и се претеглят 200 g. Тиквичките се измиват, отцеждат, краищата се издухат, нарязват се на ситно и се претеглят 200 g. Натискаме 250 мл бяло вино и 50 мл оцет от бяло вино.Поставете всички съставки в кипене, оставете да заври, разбърквайте и оставете да ври 5 минути, като разбърквате веднага. Оставете да престои поне 5 минути.
Крем за пудинг: 3 чаени лъжички (среден размер) 70 г захар 1 пакетче Др. Oetker лешник Aranka Krm50 g ренде шоколад2 dl студено мляко 2,5 dl сметана
ntetkrm: 1 tasakDr. Oetker пяна на прах 1,2 dl мляко5 evkanl уиски1 evkanl пудра захар
Приготвяне: Разбийте яйцата със захарта върху топла вода, запържете до кремообразно състояние. Кремът Aranka се приготвя по начина, показан на сашето. Разбийте силно сметаната и я смесете с крема Anranka, след което смесете шоколадовите стърготини в крема. Накрая смесете напълно охладения яйчен нокът. Масата се поставя във форми, заглажда се и се оставя да се охлади за една нощ.
Формите се поставят за кратко във вряща вода и парфето се превръща в пара с помощта на една стъпка.
28.07.2019 Рецепти на д-р Откер
Пяната на прах се приготвя с мляко, уиски и пудра захар според лерите на сашето. Уиски пяната се филтрира върху парфето и каката.--------------------------------------------------------------------------------
(приблизително 8 порции) Пудинг от кайсии: 1 пакетче Др. Oetker Pudding Vanlia3 evkanl захар 500 ml (1/2 l) srgabarackl
Grz пудинг: 1 чаша Dr. Oetker Pudding Vanlia-grz3 evkanl захар 500 ml (1/2 l) мляко От: 250 g ягоди, ягодово сладко
Кайсиев пудинг: Смесете крема на прах със захарта и го смесете с поне 6 супени лъжици сок от кайсия. Оставете остатъка от кайсия да заври и след това свалете от котлона. Сложете пудинга, смесен без бучки, да заври за поне 1 минута, като разбърквате непрекъснато.
Пудинг на скара: Смесете пудинга на прах със захарта и го смесете гладко с поне 6 супени лъжици мляко. Оставете млякото да заври и след това свалете от котлона. Сложете пудинга смесен без бучки и кипете поне 1 минута в непрекъсната смес. Напълнете (не избърсвайте) десертните чаши със студена вода и кайсиевия пудинг на дъното
ntjk. Ягодите се притискат в пудинга с кокалчето и се накапват с ягодовото сладко (ако сладкото не е достатъчно горещо, загрейте го на котлона). След това внимателно настържете крема на скара. Поставете го в хладилника за поне 3-4 часа. Преди вечеря го покриваме с десерт и сервираме с ягоди.
Състав: 1 - 1 средна диня, диня 500 мл (1/2 л) сухо бяло вино 1 много сухо шампанско 125 мл (1/8 л) зелен ликьор (напр. Банликр)
1 л плодове (според zls) 2 пакетчета Др. Oetker Vanilla SugarExclude: някои лимони, нарязани на лимонови листа
Приготвяне: Пъпешите се нарязват на парчета и се обезкостяват. 3-3 тънки филийки къри и горната част на завесата. От останалия пъпеш вземете форма на топче, съберете плодовете в малка купа, след това изсипете бялото вино и поставете на хладно място (най-добре го оставете за една нощ). Разбъркайте шампанското, ликьора, плодовия сок и ваниловата захар.Лимоновите листа и лимоновия сок, нарязани върху кубчетата, поставете в държач за кубчета лед.
с вода и замразете. Преди това добавете tlals към blba.