Д-р Кристин Тайс в BILD Здрава и подходяща чрез истинска храна!
Лекар и професионалист по кикбокс обяснява в нова поредица как тя остава във форма
Пригответе се наистина без много усилия и най-вече време? Това се получава! В поредица от три части, Dr. Кристин Тайс (34), как ВСИЧКИ могат да се оправят.
Кристин Тайс завърши кариерата си като професионален кикбоксър през декември 2013 г. Няма планове за обучение, няма треньор - в новата си работа като телевизионен водещ („Най-големият губещ“) тя пътува много, води нередовен живот с много пътувания и дори повече срещи.
„Тъй като не исках цялото ми състояние да бъде изгубено, разработих собствен план за обучение, който мога да правя навсякъде без много усилия“, казва Кристин Тайс. Тя е обобщила резултатите в книга („Ще те направя годна“, Заберт Сандман, 19,95 евро).
В BILD д-р Кристин Тайс представя изключително своя метод и обяснява защо спортът и упражненията са толкова важни за тялото.
Трета и последна част: Подходящи и здрави с правилната диета
Д-р Theiss е домакин на телевизионното предаване за отслабване „The Biggest Loser“ от години. Има едно нещо, което я удря отново и отново по отношение на кандидатите: Те нямат представа какво ядат. "Въпреки много кампании за повишаване на осведомеността, брошури, списания и т.н., хората нямат представа какво правят с телата си."
Колко важно е храненето, за да се поддържа или поддържа форма?
„Ако искате тялото ви да функционира оптимално, вие също трябва да му дадете това, от което се нуждае. За всеки от нас - професионални спортисти или не - разумното хранене е основата за нашето здраве и ефективност. Добрите резултати едва ли са възможни при лоши хранителни навици “, казва Кристин Тайс.
Тези прости правила показват какво хранене наистина има значение, за да се поддържа или поддържа форма:
★ Никога не яжте повече, отколкото изразходвате!
Твърде много или твърде малко носи повече вреда, отколкото полза. Основно правило: яжте само толкова, колкото всъщност се консумира чрез упражнения и други функции на тялото. Представете си, че всичко, от което се нуждае тялото ви за един ден, може просто да се побере в едно гърне. Има ли смисъл да напълните по-голямата част от контейнера с калории от безалкохолни напитки, чипс или сладкиши? Няма какво да се каже срещу добре дозираното удоволствие, но: За да обработим съдържанието на кутия безалкохолна напитка, трябва да Б. Карайте колело за 25 минути.
Вашите въпроси към д-р Theiss
Всички въпроси и отговори Няма време за упражнения - как мога да отслабна?
★ Яжте съзнателно!
Храним се отстрани, "за да отидем". Това не е добре за храносмилането ни. Преди всичко консумираната храна е твърде сладка, прекалено солена и твърде много.
► Закусете пълноценно - това осигурява енергия за целия ден и предотвратява апетита за храна. Гладът води до консумация на твърде много калории!
► Винаги вземете малката чиния и изчакайте пет минути, преди да вземете втори път - решаващият трик на бюфет. Отнема известно време, докато усещането за ситост стигне до главата ви.
► Ако правите по-продължителна тренировка за издръжливост или сила, тогава яжте малко предварително. Тези калории осигуряват необходимата енергия, но се изгарят веднага. Като активен спортист, д-р. Theiss яде пълнозърнест хляб с мед преди всяка тренировка - дълговерижни въглехидрати за издръжливост и късоверижна захар за сила.
★ Не се страхувайте от въглехидратите
Въглехидратите изпаднаха в лоша репутация в настоящия хранителен дебат - като съучастник в масовото нарастване на затлъстяването. Но: Въглехидратите с къса верига (напр. В бяло брашно, тестени изделия, продукти за бързо хранене) бързо се разграждат и следователно са достъпни за нашия организъм за кратко време. Този енергиен тласък ни тласка към върхова производителност, но се изразходва много бързо. Дълговерижните въглехидрати (напр. От мюсли) карат нивото на кръвната захар да се покачва само бавно - така вие оставате сити и ефективни дълго време.
★ Цялата храна си заслужава!
Пълнозърнестият хляб, мюслите и небеленият ориз не само осигуряват устойчива енергия от дълговерижните въглехидрати. Освен минерали и витамини, черупките и кожите съдържат специални вторични растителни съставки, които са отговорни за цвета, миризмата и защитата на растенията и много често имат защитни ефекти върху организма, укрепват имунната система, противодействат на рака или предпазват кръвоносните съдове. Колкото по-малко тези храни са преработени и колкото са по-свежи, толкова по-високо е съдържанието на тези фармакологично активни вещества.
★ Яжте здравословни мазнини
Здравословната диета включва и мазнини. Дълго време Фет беше смятан за супер злодей. Всички мазнини съдържат сравнително висок процент на калории - повече от два пъти повече от въглехидратите и протеините - и следователно са храни за угояване.
Но когато се консумират умерено, много мазнини са ценни и необходими за човешкия метаболизъм (напр. Зехтин и рапично масло). Освен всичко друго, те осигуряват усвояването на мастноразтворимите витамини А, D, Е и К от червата. Мастните подложки също предпазват вътрешните органи и изолират тялото ни от студа. Те са централен енергиен резервоар и допринасят за образуването на важни хормони.
Избирайте внимателно мазнините
Не виждате много мазнини. Те често са невидими, особено в колбасите. Поради това процентът на мазнини и съдържанието на калории често се подценяват. Предпочитайте растителните мазнини, които са по-здравословни, но все пак имат какво да предложат. Следващите примери дават приблизителния процент мазнини за 100 g храна:
★ Майонезата съдържа 80 g - алтернатива: сосове от кисело мляко, 4 g мазнина
★ Бутер тесто съдържа 33 g - алтернатива: тесто за щрудели, 4,5 g
★ Ядките макадамия съдържат 73 g - алтернатива: ядки кашу, 42 g
★ Рибата тон съдържа 16 g - алтернатива: пъстърва, 3 g
★ Сосът Hollandaise съдържа 53 g - Алтернатива: доматен сос, 2 g
★ чаена наденица съдържа 38 g - алтернатива: пуешка наденица, 2 g
★ Пестото с паста съдържа 56 g - Алтернатива: зеленчукови сосове, 8 g
★ Виенски колбаси 80 g - Алтернатива: соеви колбаси 34 g
★ Повече протеин!
За да може тялото да бъде снабдено с около 70 трилиона клетки, кръв, антитела, ензими и хормони, то се нуждае от определено количество протеин всеки ден. Колко точно зависи от възрастта и физическите изисквания. Ако на организма липсва протеин, той веднага излиза от равновесие. Имунната система се разпада, ние ставаме по-податливи на инфекции. Косата пада, либидото намалява, храносмилането е нарушено; възникват нарушения на концентрацията и паметта. Мускулите се разграждат бързо. Трябва да покрием 15 процента от енергийните си нужди с протеини. Добри източници: зърнени храни, картофи и бобови растения (напр. Леща).
★ Подправките като горелки за мазнини!
Лютият пипер е особено стимулиращ за метаболизма. Пикантната храна създава термогенеза: Това означава, че обработката на такава храна използва толкова много енергия, че я отделяме като топлина. Чили често се споменава като убиец на мазнини, тъй като неговият капсаицин особено атакува мастните клетки. Затова пикантното, горещо ястие непосредствено след тренировка е идеално - удължава повишената метаболитна активност чрез физическа активност и гарантира, че излишните калории се изгарят отново веднага.
★ Диетичните фибри ви карат да се чувствате сити!
В стомаха фибрите създават усещане за ситост, а в червата ускоряват транспорта на хранителната каша - това намалява риска от чревни възпаления и рак. В допълнение, диетичните фибри са нежни към стомашната лигавица, като забавят отделянето на киселина.
★ Пийте, пийте, пийте
Липсата на вода води до верижна реакция: мускулите са слабо снабдени с кислород и хранителни вещества, а телесната температура и сърдечната честота се повишават. Дори пет процента загуба на телесна течност значително влияе върху концентрацията, координацията и работата. Дори в покой, тялото губи шест процента от съдържанието на вода в тялото си. Това прави два литра за жените и 2,5 литра за мъжете. Така че трябва да заместваме толкова много течности всеки ден. В идеалния случай с вода и неподсладени чайове.