Д-р Коен възстановява удоволствието от диетата на 29 януари

Диета, която не е нищо друго освен разочарование, е обречена на провал. Доктор Жан-Мишел Коен, медиен диетолог, не спира да го крещи и подновява посланието си в последната си книга „Най-добрите ми рецепти за отслабване с удоволствие“, която ще бъде публикувана от Flammarion на 29 януари.

удоволствието

Какво по-сложно от диета, която забранява малки шоколадови удоволствия, леки закуски или ежедневни деликатеси? Всичко е свързано с измерването. И това е, което доктор Коен демонстрира в последната си книга.

Диетологът съставя поредица от рецепти, които използват съставки, позволявайки им да се впишат в диетата. След това идват царевичното нишесте в тестото за палачинки, корнфлейксът в тестото за пай, изварата в сос от крудите. За да опрости избора, лекарят споделя своите съвети за успешно приготвяне на светлина. Правило номер едно: подправете вашите рецепти, за да добавите вкус, без да добавяте калории. Къри, кимион, индийско орехче, карамфил, червен пипер. Шкафът за подправки е най-добрият съюзник на диетата.