Д-р Грегер: Истинската причина за акнето
Акнето е много често срещано кожно заболяване, което засяга 85 процента от тийнейджърите в индустриализираните страни. В САЩ обаче това не е просто феномен, който засяга тийнейджърите: днес той е често срещан и при възрастни, засягащ половината от жените и мъжете.
Това се счита за болест на западната цивилизация, което означава, че на места като Окинава болести от този вид се срещат рядко или никога не се срещат.
Причинява се от диетата?
В това отношение развитието на акне не се дължи на психологическото състояние на пубертета, а е видим индикатор за риска от ненормално функциониращата система за сигнализация на хормони, която е основната причина за хронични заболявания в западната цивилизация.
Това означава, че протеините от млечни продукти, бързо хранене, месо и яйца, които са основните градивни елементи на западната диета, допринасят за повишаването на ензима TOR, който е една от основните причини за акне и затлъстяване.
Така че спазването на диета, която намалява нивата на TOR ензими, може не само да помогне за състоянието на кожата ни, но и да предотврати появата на много, много по-сериозни цивилизационни заболявания.
Според Стандартната американска диета свръхстимулацията на ензима TOR се появява за първи път само под формата на акне в юношеството, но след това може да допринесе за затлъстяване, диабет, рак и болест на Алцхаймер.
Повечето от тези факти са относително нови. Дори напоследък е доказана само слаба връзка между консумацията на млечни продукти и развитието на акне. Убедителни доказателства обаче подкрепят ролята на млякото и млечните продукти в развитието на акне.
Млякото действа не само като храна, но и като сложна „хормонална сигнална система“, която активира ензим, наречен TOR, който е причина за безброй заболявания.