Д-р banerban DAMIAN
Аз съм д-р. Сербан Дамян, авторът на книгата "Уравнението за отслабване". Аз съм лекар; Завърших факултета по обща медицина към UMF „Карол Давила“, Букурещ, след което специализирах семейната медицина, но истинската ми страст е храненето, затова станах спортен диетолог след специализация в Международния олимпийски комитет. По-късно завърших като ръководител на промоция с магистърска степен по хранене и безопасност на храните в UMF Букурещ. В момента съм диетолог на румънския национален отбор по футбол и в Superfit Center в Букурещ помагам на хората да разкрият истинския си физически потенциал с помощта на специални тестове и хранителни програми.
Често си сътруднича с различни издания и телевизии, посещавам конференции и провеждам семинари, а през свободното си време тренирам за участие в състезания по бягане на дълги разстояния (маратон).
Често съм се чудил как мога да помогна повече на пациентите си и в един момент ми хрумна идеята за тази книга. Знам, че има десетки книги за хранене и отслабване, информацията в мрежата изобилства, всеки е добър и дава съвети, че повече от ... Намерението ми беше да мога да предоставя на своите пациенти и, разбира се, не само на тях, информацията, която аз Смятам го за важно и необходимо, под формата на ръководство, което не замества, а допълва взаимодействието с диетолога или лекаря. Практически останалата информация не успявам да предам в офиса, където времето е ограничено и хората чакат конкретни решения и по-малко теория. Недостатъкът е, че без тази „теория“ конкретното решение не работи толкова добре и не винаги води до дългосрочна промяна, т.е. точно това, което всеки пациент и специалист трябва да преследва.
Не твърдя, че съм покрил всичко. Има още много неща, които трябва да знаете, но за някой, който няма обучение по хранене, това може да бъде отправна точка или поне набор от знания за ежедневните предизвикателства на храненето. Опитах се да използвам достъпен език, без да навлизам твърде навътре в научните подробности. Тези, които искат да се задълбочат в определена тема, могат да намерят достатъчно ресурси в книги и на специализирани сайтове. Някои от текстовете в това ръководство са публикувани на моите сайтове с течение на времето, други са нови. Храненето е много динамична област, в която новостите се появяват всеки ден и колкото повече задълбочавате различните теми, толкова повече осъзнавате колко много трябва да изучавате и научавате. Тъй като обемът на информацията понякога може да изглежда преобладаващ, най-добре е да следвате принципа „да го опростим“, тоест да не се притесняваме твърде много за не знам какви подробности и да пренебрегнем общата картина на проблема.
Накратко ще ви запозная със съдържанието на тази книга.
И така, каня ви да прочетете моята книга и след това, ако искате, да ми изпратите впечатленията си от съдържанието. И ако имате нужда от моята помощ, винаги можете да ме намерите в Superfit Center в Букурещ!