Дозираните бири са замърсени с токсичното вещество BPA
С идването на лятото продажбите на бира на доза се увеличават значително. Но бирите, опаковани в алуминиеви кутии, са замърсени с BPA, химикал, опасен за човешкото тяло, който може да има много негативни ефекти върху здравето.
Продажбите на бира на доза нарастват в световен мащаб. В Румъния производителят URBB, който произвежда марките Tuborg, Carlsberg и Skol, регистрира 35% увеличение на продажбите на бира на доза. В САЩ продажбите на консервни кутии за бира са се увеличили с почти 30% през миналата година.
Дозите бира съдържат бисфенол А (BPA), синтетично съединение, което предотвратява вкуса на течността като алуминий. Дори и в ниски дози BPA се свързва с проблеми с нервната и репродуктивната система, диабет, сърдечни заболявания, развитие на гърдите при мъжете и проблеми с развитието при деца.
Индустрията на BPA и бирените компании твърдят, че BPA е безопасна и че нивото на BPA в бира е 450 пъти по-ниско от границата, определена от 0,05 милиграма на килограм телесно тегло на ден, определена от EPA.
Но активистите посочват, че нивата на BPA в бирата са опасни за човешкото тяло дори в много малки дози. The Beer Advocate съобщава, че Американската администрация по храните и лекарствата е забранила използването на BPA при производството на бебешки бутилки и опаковки на мляко на прах.
„BPA има тъмна страна. Биологично съединението изглежда много подобно на естроген, което означава, че може да се държи като този мощен хормон, ако попадне в тялото. При поглъщане веществото BPA без вкус и мирис може да наруши биологичните процеси и да повлияе на репродуктивната и нервната система, както и на поведенческото развитие, особено при деца с неразвити храносмилателни системи, които метаболизират химичното вещество недостатъчно. "
Все още няма ясна информация за ефектите, които BPA има върху хората, но като се има предвид, че повечето хора влизат в контакт с BPA чрез няколко продукта (консерви, определени пластмасови съдове и слама за пиене) и са хронично изложени. към това вещество някои изследователи препоръчват да се избягват продукти, които биха могли да бъдат замърсени с него.
Освен това, въпреки че алуминият има един от най-високите нива на рециклиране, производството му е вредно за околната среда. Алуминият се получава от боксит, седиментна скала, която се извлича чрез инвазивни за околната среда и енергоемки процеси. Процесът на топене и рафиниране на алуминий изисква много електричество и отделя парникови газове като перфлуоровъглероди (PFC), полициклични ароматни въглеводороди (PAH), флуор, серен диоксид и въглероден диоксид.
Производството на 0,35 литра бира може да изисква 2,07 киловатчаса, в сравнение с 1,09 киловатчаса, необходими за направата на бутилка бира със същия размер.