Доволен въпреки диетата Паста с манатарки - ПОДХОДЯЩА ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Диетична рецепта, която трае дълго време. Благодарение на много фибри от пълнозърнести спагети и много протеини от вкусни гъби. Ако не можете да си вземете манатарки, отидете за гъби.

манатарки

Паста с манатарки
Съставки за 2 човека
• 300 г пълнозърнести спагети
• Сол
• 200 г манатарки
• 2 пролетни лука
• 100 грама радикио
• 3 супени лъжици масло
• 100 мл бульон
• 2 стръка мащерка

Подготовка: Гответе пастата в подсолена вода. Почистете гъбите и нарежете на филийки. Нарежете лука на фини пръстени. Почистете радикато и нарежете на ивици. Загрейте 2 супени лъжици олио, запържете в него манатарките, обърнете. Запържете за кратко пръстените от радика и лука. Деглазирайте с бульона и намалете за кратко. Отцедете пастата, поднесете с гъбите и мащерката. Залейте го с малко зехтин.
Хранителни стойности на порция:
440 ккал; 13 g протеин,
25 g мазнини, 41 g въглехидрати
Тънък фактор: Кой може
отричам: Юфката ви кара да се чувствате сити и щастливи!