Дори неограничена, средиземноморската диета не би ви направила дебела HuffPost Life
Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.
ДИЕТА - Известно е, че е полезно за сърцето, средиземноморската диета не ви омазнява и има същия ефект върху теглото като диета с ниско съдържание на мазнини. Ето заключението от проучване, публикувано в понеделник, 6 юни, в британското медицинско списание The Lancet Diabetes and Endocrinology, което отваря отново дебата за уместността на препоръките, насочени към намаляване на консумацията на мазнини.
Докато липидите се отделят от години в епидемията от затлъстяване, която засяга планетата, екип от изследователи искаше да тества ефекта на средиземноморската диета „по желание“, тоест без никакво ограничение на калориите.
Между 2003 и 2010 г. те са изследвали близо 7500 испанци на възраст над 55 години, които са разделили на три групи, едната е поканена да използва зехтин по желание, а другата да консумира ядки по желание, докато третата е трябвало да намали консумацията на мазнини.
Всички участници са имали висок сърдечно-съдов риск или диабет, докато 90% са били със затлъстяване или с наднормено тегло.
След 5 години делът на липидите в диетата е спаднал от 40 на 37,4% в групата с ниско съдържание на мазнини, докато леко се е увеличил в другите две групи (40 на 41, 8% в групата на "зехтина" и от 40,4% до 42,2% в групата "ядки").