Допълнителни мини палачинки TikTok - млечен шейк

Може би не е най-добрият термин днес, но много, много малките американски палачинки се разпространиха като вирус в TikTok. Наредих се и създадох рецепта за него, ще ви го покажа.

палачинки

Състав:

  • 125 г брашно
  • половин kk сода за хляб
  • 1 месец бакпулвер
  • половин kk сол
  • 1 яйце
  • 30 г разтопено масло
  • 150 г мляко
  • 30 г ванилова захар

Претеглете всяка съставка в купа и разбъркайте с ръчна бъркалка, докато няма бучки. Отделете на плота за 5 минути, за да си починете. Междувременно загрейте незалепващ тиган на умерен огън. Важно е то да не е лепкаво, защото не използваме нищо освен мазнината в тестото. Също така, добър съвет е да направите тавата по-голяма, защото колкото повече мини палачинки можем да изпечем наведнъж.