Допълнителната захар при деца може да има фатални последици - WirEssenGesund
Ако родителите имат предвид добре и искат децата им да свикнат със здравословни храни, те обичат да използват захар. Малко захар тук-там и вкусът на храната е добър, който не е пипан предварително. Тази тактика обаче обикновено не работи и трайно вреди на детето.
Наблюдаваме все по-голям брой затлъстели хора не само в Германия, но и в много други индустриални страни. Това развитие не спира и при нашите деца. Все повече деца и млади хора имат наднормено тегло или дори затлъстяване. Това обикновено се дължи на нездравословна диета и липса на упражнения.
Със захар към здравословна диета
Някои родители биха искали да свикнат децата си със здравословно хранене. За това те често използват захар или нещо подобно. След това просто се дава малко над натуралното кисело мляко или пресните плодове. Впоследствие е много по-вкусно и децата обичат да го грабват.
Причината за това е много проста. Evolution даде на децата и юношите особено желание за сладко, докато растат. Преди беше жизненоважно. В съвременното заможно общество обаче това може да има сериозни последици и да доведе до патологично затлъстяване.
Напитки: Подсладителят не е по-здравословен от захарта
Стевията е подходяща за отслабване?
Захарта продължава да формира зрялата възраст
Нови проучвания, при които екип от изследователи от различни европейски страни са оценили данните на над 16 000 деца, сега показват, че трикът със захар работи за кратко време и че децата обичат да го използват поради току-що обяснените причини. В дългосрочен план обаче не правите услуги на децата си.
Като част от проучването децата се изследваха на всеки две години и освен всичко друго се наблюдаваше и тяхното хранително поведение. Две години по-късно децата, чиято храна преди това е била частично покрита със захар, показват признаци на затлъстяване и недохранване много по-често.
Вместо храната, която искат, децата свикват само със захарта. Това също прави по-трудно да се направи без него по-късно. По-добре би било децата да бъдат свикнали с широка гама храни чрез голямо разнообразие в храненето, така че никога да не им омръзва, докато ядат.