Допълнителна храна в Япония - Ginkgoleaf’s с дете в Япония
За съжаление оригиналната публикация за допълващите храни в Япония беше изтрита и нямах резервно копие.
Надявам се тази нова публикация да е толкова добра, колкото старата one
Всяка майка, всеки баща са изправени пред въпроса как собствените им деца са запознати с допълнителните храни.
Днес бих искал да ви кажа как го направихме, какви възможности за закупуване има за допълващи храни в Япония и как можете да гледате бебето си, докато сте на почивка в Япония.
Японският начин
Като майка германка в Япония, човек естествено има тенденция да намира информация на уебсайтове на немски език или чрез книги на немски език.
Въпреки това японската и традиционната немска системи са напълно различни и е много трудно или скъпо да се внедри немски.
Поради тази причина решихме да използваме японската система, за съжаление малко прекалено силна според мен ...
Японската система е изключително предпазлива.
В началото сервирате силно преварен ориз. След около седмица можете също да започнете да давате зеленчуци. Първият път, когато давате една лъжица, втори път две лъжици и трети път три лъжици, за да изключите алергии.
Има много храни, които трябва да се дават само от определена възраст, като някои видове риби или алергени като елда.
Трябва да се използва и мед НИКОГА дайте през първата година от живота (0-1)! Нито в Германия.
Доколкото е възможно, бих искал да комбинирам традиционния немски вариант с японския. За съжаление, съпругът ми беше толкова уплашен, че често от малък отказваше да ми позволи да ям обикновени храни като банани.
Между другото, винаги сме готвили сами. В началото, разбира се, без сол и подправки, но дадохме на зеленчуците малко вкус с даши (бульон), направен от конбу (водорасли) и сушени стърготини от риба тон.
Замразихме количества, които не ни бяха необходими, във формички за кубчета лед за по-късно.
Малко преди момчето да навърши една година, му беше позволено да яде същата храна като мен, но не я подправих толкова, колкото обикновено.
На екскурзии обаче често вземах готова храна от магазина за обяд и бих искал накратко да представя и това.
Готови ястия от магазина
Докато сте свикнали с невероятен брой видове каши в Германия, изборът на допълващи храни в Япония е доста оскъден. Разбира се, има Okayu, конгее, но след това става по-трудно, поне ако погледнете съставките.
Японските буркани и чанти започват от 5 месеца и достигат до 1,4 години.
Тъй като съпругът ми беше много строг по отношение на храни, които Lütte никога не е ял, беше много трудно да се избере, тъй като често се добавяха зеленчуци като гобо (корен от големия репей), които просто не използвахме у дома, или беше гранулирана захар или добавена сол, нещо, без което исках да направя през първите няколко месеца.
Чистите зеленчуци или дори плодовите чаши са рядкост.
Вкусовете често са японски, дори с „洋 - yō“ за уестърн.
По-късно, когато на Чиби Мамо-чан действително беше позволено да яде всичко (въпреки че съпругът ми понякога се оплакваше повече от година), с готовото ястие би трябвало да е по-лесно, но с нарастващата възраст предложението е много ограничено. На 1,4 години остават само четири вида.
Единият или другият може да попита защо все още предлагат бебешки ястия на тази възраст, но това е заради пътуванията ми през уикенда. Всъщност обичам да имам нещо за него за обяд, защото не ходя по ресторанти и често не ям нищо. Но Lütte е невероятно гладен и сутринта излизам от къщата толкова бързо, че не искам да приготвям голямо бенто.
Междувременно отхапвам куршума и често планирам посещение в семейния ресторант, което всъщност не ми харесва, защото детските ястия в Япония са също толкова глупави, колкото в Германия. Така се оказва хранене от Конбини с онигири (оризови топки) и зеленчукови пръчици.
Но да се върнем към удобната храна:
Ето малък (непълен) списък с продуктите, които могат да бъдат намерени.
5 месеца - Okayu (оризова каша), тиква и сладко, картофи, ябълково пюре
7 месеца - Udon с варени зеленчуци, пюре от праскови и ябълки
9 месеца - Сукияки, сьомга със спанак
12 месеца - картоф и риба тон
1,4 години - японско бенто