Донесохме ви най-вкусната рецепта за греяно вино
Има много неща, които могат да направят празника специален. Рождени дни с торта и балони, сватби с музика, напитки, място и танци и Коледа с греяно вино и меденки. Но откъде идва този навик?
Греяното вино е основна напитка на коледните панаири, но не можете да пропуснете и празничната трапеза. Обикновено се подправя с канела, анасон, карамфил и стафиди, обаче, колкото къщи, толкова и рецепти. Консумацията на зимно вино всъщност започна в Гърция.
Те мразеха отпадъците от виното, затова се погрижиха да не пропилее и капка.
Така останалото вино се загрява, подправя и по този начин започва да се консумира през зимните месеци. Това греяно вино получи името Хипокрас, по името на древногръцкия лекар Хипократ. Тази рецепта скоро започна да се разпространява в цяла Европа, от Рим до скандинавските страни. Тук греяното вино се правеше предимно с джинджифил и портокал.

До Средновековието греяното вино вече е било доста популярна напитка в Европа. Тогава се разпространява убеждението, че подправките ги правят не само вкусни, но дори и здравословни. По време на голямата чума водата и храната убиха много хора. При тези обстоятелства греяното вино беше истинска лечебна напитка.