Доматни болести Събиране на неузрели домати бързо, ако са кафяви гниене

Запазете реколтата така или иначе

Ако топлината е влажна, има риск от кафяво гниене по доматите

06.07.2020 г., 11:24 ч. | sikoe/tos, dpa-tmn, jb, t-online

неузрели

Домати: Твърде много вода е вредно за растенията. (Източник: kajakiki/Getty Images)

  • разделям
  • Фиксиране
  • Отпечатване в Twitter
  • По пощата
  • редакция

Влажното време, последвано от топлина, са най-добрите условия за една от най-опасните болести по доматите: късна болест и кафяво гниене.

общ преглед
  • Как разпознавате кафявото гниене?
  • Ядливи ли са доматите от болни домати?
  • Какво помага срещу късната болест и кафявото гниене при доматите?
  • Доматените къщи предпазват плодовете
  • Предотвратява кафявото гниене в доматите?
  • Има ли домати, които са устойчиви на кафяво гниене?

Гъбично заболяване може да атакува цели запаси от вашите домати и по този начин да ги унищожи, предупреждава Градинската академия на Рейнланд-Пфалц. Как можете да защитите доматите?

Как разпознавате кафявото гниене?

Късна болест (Phytophthora infestans) е широко разпространено и често срещано гъбично заболяване по доматите и картофите, които също принадлежат към семейство пасленови. Нападението може лесно да се разпознае по кафяво-черни петна по листата, стъблата и леторастите. Също така е ясно видимо, че листата изсъхват или дори са изгнили от ръба.

Плодовете също имат сиви или кафяви, леко потънали петна, най-вече в горната половина на плодовете, месото се втвърдява и гние. Когато времето е влажно, се развива бяла гъбна трева. Нападнатите плодове могат да се изхвърлят само защото са неподходящи за консумация.

Ядливи ли са доматите от болни домати?

Ако доматните растения са заразени от гъбичките, плодовете им често все още могат да се консумират. Важно е доматите, които все още нямат никакви характеристики на кафяво гниене, да бъдат събрани незабавно. Това може също да означава, че трябва да се осъществи ранна реколта и да берете плодове, които все още не са заразени. Те узряват, обяснява Томас Вагнер от Федералната асоциация на немските приятели в градинарството (BDG).

Плодовете, които вече показват сиви петна, трябва незабавно да се премахнат и да се изхвърлят. Това ще предотврати по-нататъшното разпространение на кафявото гниене.

Късна болест и кафяво гниене: Нападнатите плодове трябва да се изхвърлят незабавно. (Източник: Richard Wareham/imago images)

Какво помага срещу късната болест и кафявото гниене при доматите?

Простите домашни средства, които можете бързо да приготвите сами, могат да помогнат срещу гъбични заболявания. Важно е да действате бързо, тъй като късната болест и кафявото гниене могат да бъдат пренесени върху други растения от дъжд или от моркови и лукови мухи.

Например, особено популярни са бульоните и оборският тор, направени от полски хвощ. Но тор може да се направи и с папрати или лукови кори и листа, които помагат срещу късна болест и кафяво гниене по доматите. Ако нямате и двете под ръка, опитайте чай от скилидка чесън. Казва се, че бял равнец помага като екстракт от студена вода. Така наречената „вещица за варене“ също помага срещу всички възможни заболявания.

При производството се процедира по следния начин:

  • За бульон:
    Накиснете частите на растението в студена вода за 24 часа. След това го оставете да къкри на слаб огън за 20 до 30 минути.
  • За чай:
    Залейте частите на растението с вряща вода. Оставете го да стръмни за десет до 15 минути.
  • С чекмедже със студена вода:
    Накиснете растенията в студена вода за ден-два.
  • За оборския тор:
    Поставете растенията в бъчва и ги залейте с вода. Съдът трябва да е на слънце.
    Покрийте цевта, така че в нея да не попаднат чужди предмети и да засили процеса на ферментация.
    Разбърквайте сместа всеки ден.
    След няколко дни, когато при разбъркване не се появят повече пяна или мехурчета, течният тор е готов.

Като правило, добавете един литър вода към 100 до 150 грама пресни или 10 до 20 грама изсушени растителни части. За чесновия чай използвате 70 грама пресни скилидки.

Течен оборски тор и бульон от полски хвощ се разреждат с вода 1: 5, чай от скилидка чесън и тор от тор се напръскват неразреден, екстрактът от бял равнец се разрежда 1:10.

Доматените къщи предпазват плодовете

В магазина за железария има специални къщички за домати с различни размери, които предпазват растенията от дъжд с две странични стени и покрив. Можете също така да ги изградите сами.

Тези структури обаче не предпазват спорите на гъбичките от пренасяне на спорите от растение на растение. Въпреки защитата, трябва да проверявате редовно доматите си.

Предотвратява кафявото гниене в доматите?

Изисква се повишено внимание, особено при влажно лятно време, тъй като при такива условия гниенето се разпространява особено силно. „Растенията се проверяват най-добре ежедневно“, съветва Вагнер. Гъбичните спори намират идеални условия за бързо разпространение при висока влажност и температури от 15 до 23 градуса.

Но не само дъждът, носната роса също насърчава заболяването. Ето защо трябва особено да проверявате редовно долните листа на доматните растения. Полезно е, ако растенията на земята са добре проветрени. Това позволява влагата да изсъхне бързо.

За да се предотврати кафявото гниене, градинската академия препоръчва следните мерки:

  • Никога не поливайте домати отгоре.
  • Мулчът върху земята предотвратява изхвърлянето на спори на гъбички от земята върху долните листа с дъждовните капки.
  • Отстранете долните листа за по-добра вентилация.
  • Покрийте доматите с фолио, когато вали. Растенията обаче трябва да бъдат адекватно проветрявани.
  • Използвайте укрепващи средства за растенията.

Полезно е и сеитбообращението - както с домати, така и с картофи. Той предотвратява гъбичните спори да се разпространяват бързо и да продължат няколко години.

Има ли домати, които са устойчиви на кафяво гниене?

Не, все още няма сортове доматени растения, които да са устойчиви на късна болест и кафяво гниене. Има някои сортове, които са по-устойчиви от други. Все още можете да се разболеете от гъбичките.

По-устойчивите доматени растения включват по-старите сортове като:

  • Де Берао червено
  • Фантазио F1
  • Небесен нападател
  • Филовита
  • Resi злато

Сухото време не премахва напълно опасността

При сухо време гъбичната болест не може да се разпространи повече. Спорите се нуждаят от висока влажност. Но гъбичките могат да се задържат в растенията в продължение на няколко седмици - и да се размножават отново следващия път, когато вали.