Домати в бульон за зимата - Рецепти с Джина Брадеа
Домат в бульон: проста и бърза рецепта, направена без консерванти или ненужни химикали. Всичко е просто, здравословно и вкусно. През зимата, когато на пазара вече няма градински домати, е много приятно да отидете и да извадите от килера това, което ви е необходимо за готвене.
А консервираните домати придават специален вкус на храната, носят сладостта на узрелите домати на слънце и в средата на зимата.
Тези консерви са лесни за приготвяне, успяват дори за начинаеща домакиня, без проблеми.
Съставки за рецептата за доматен бульон за зимата:
Как да приготвим рецептата за домати в бульон?
Измийте доматите и ги поставете в буркани, а отгоре изсипете прясно изцеден доматен сок.
Към буркан от 800 g добавете 1 чаена лъжичка сол, завийте го и след това стерилизирайте за 1 час, от момента, в който те заврят.
Прави се доматен сок просто: прекарайте доматите през машината за доматен сок. Така е, жестоко.
Какво друго да ти кажа? Можете да сложите цели домати, обелени, обелени или нарязани на кубчета, както желаете.
Можете също така да добавите листа от целина, магданоз, босилек, чесън, люти чушки ... и т.н. Е проста рецепта, не е така?
Няма смисъл да ви казвам сега - не искам да развалям изненадата. 🙂 Но ви препоръчвам да опитате рецептата за доматен сок и доматения сос, направени по италианска рецепта. И двете рецепти са възможно най-естествени, без добавени ненужни химикали. Просто, вкусно и здравословно!
Добър апетит! и увеличаване на консервирането!
Ето само няколко други рецепти с домати, идеални за приготвяне на консерви за зимата. Щракнете върху снимката, за да видите пълните рецепти:
Ще намерите рецепти за кетчуп, доматен сок, бульон, домати във вода или в собствен сок и т.н.
Тази рецепта за домати в бульон е един от любимите ми по няколко причини. Не само е лесно да се направи и се запазва много добре за дълго време, но и защото мога да приготвя много екстри от него. 🙂
Препоръчвам ви да опитате тази рецепта, нямам търпение да се върна и да ми кажете как се получи.